Chuletas de Cerdo Fritas con Frijoles con Mantequilla
Chuletas de Cerdo Fritas con Frijoles con Mantequilla requiere aproximadamente 28 minutos de principio a fin. Este plato principal tiene 1103 calorías, 96g de proteína, y 45g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.24 por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes a mano chuletas de cerdo, harina, pimienta de cayena y algunos otros ingredientes, puedes prepararlas. Para usar la harina de maíz, puede seguir este plato principal con el Pastel de Harina de Maíz como postre. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 80%. Recetas similares incluyen Chuleta de Cerdo Rellena con Mermelada de Cereza de Tres Cebollas y Judías Verdes con Mantequilla, Frijoles de Lima y Chuletas de Cerdo, y Chuletas de Cerdo Con Arroz y Frijoles.
Instrucciones
1
En una sartén de fondo pesado, calienta el aceite de canola a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Chorizo Mexicano (alrededor De 2 Enlaces)
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
2
En un plato para hornear poco profundo o un plato para pastel, combine la harina con harina de maíz, migas de pan, condimento italiano, ajo en polvo, pimentón, pimienta de cayena, sal y pimienta, al gusto.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Queso Romano Rallado
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Queso Procesado Bajo En Grasa (Velveeta), En Rodajas
1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas
Albahaca Fresca En Rodajas Finas Opcional
Aceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas
Lechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para Cubrir
Cocina Profesional Lorann®
Equipo que necesitarás
2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad
3
Coloque las chuletas de cerdo en el recubrimiento de la mezcla de harina por completo y sacudiendo el exceso. Freír en aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados y cocidas, de 3 a 4 minutos por cada lado.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De Cerdo
Cocina Profesional Lorann®
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
4
Retire las chuletas del aceite y escúrralas en una sartén forrada con una bolsa de papel marrón. Reserve 2 chuletas para la receta redonda de Parmesano de Cerdo 2.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Tomate Hunt's®
2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
5
En una sartén grande, derrita 2 cucharadas de mantequilla, luego agrega el jamón cortado en cubitos y saltea hasta que esté ligeramente dorado.
Ingredientes que necesitarás
Jamón Cortado En Cubitos
Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
6
Agregue las cebollas y las 2 cucharadas restantes de mantequilla, sal y pimienta al gusto y saltee hasta que estén translúcidas.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional
20 Rodajas Finas De Calabacín
7
Añadir los frijoles de mantequilla y saltear durante 5 minutos. Reserve 2 tazas de frijoles salteados y cebollas para la receta Redonda de Salsa de frijoles 2. Coloque las chuletas en platos para servir y sirva con los frijoles al lado.
Chuletas de cerdo en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El Chardonnay de la Crema Russian River con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 28 dólares por botella.