Chuletas de Cerdo con Glaseado de Cereza Chipotle

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba las Chuletas de cerdo con Glaseado de Cereza con Chipotle. Una porción de este plato contiene alrededor de 33g de proteína, 16g de grasa, y un total de 350 calorías. Para $3.18 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes cebolla verde, azúcar, chuletas de lomo de cerdo y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar la canela molida, puede seguir este plato principal con el Giros de Canela como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 35 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación espectacular de 59%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Chuletas de Cerdo con Salvia y Glaseado Balsámico de Cerezas, Chuletas de Cerdo con Glaseado, y Chuletas de Cerdo Chipotle para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón pequeño, combine la sal, el azúcar y la canela.
Espolvorea sobre las chuletas de cerdo. En una sartén grande, cocina las chuletas, sin tapar, en aceite a fuego medio durante 6-8 minutos por cada lado o hasta que los jugos de la carne salgan claros.
Retirar a una fuente para servir y mantener caliente.
En la misma sartén, combine las cerezas dulces, el jugo de naranja, las cerezas secas, el vinagre, los chiles chipotle, la mermelada y el ajo. Cocine y revuelva durante 2-3 minutos o hasta que se caliente por completo. Espolvorea con las almendras y la cebolla verde.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Las chuletas de cerdo funcionan muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza con miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Un vino que puedes probar es Laguna Winery Russian River Chardonnay. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 29 dólares.
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Bodega Laguna Russian River Chardonnay
Ubicado en el corazón del valle del río Russian, Laguna Ranch Vineyard ha sido el hogar de Chardonnay de clase mundial durante los últimos 30 años. El viñedo debe su larga temporada de crecimiento a la fresca niebla que llega desde el Océano Pacífico, lo que le da a nuestras uvas Chardonnay un delicado equilibrio entre la acidez crujiente y los sabores de frutas maduras. Una expresión elegante de su viñedo homónimo, Laguna Ranch Vineyard Chardonnay es un vino excepcionalmente equilibrado y lujoso. Se abre con notas de manzana, pera, membrillo y mandarina, enmarcadas por matices dulces de especias asiáticas. Bien equilibrado y rico, este Chardonnay tiene una sensación en boca expresiva y un final en capas y persistente.