Chuletas de Cerdo con Compota de Manzana

Name: Chuletas de Cerdo con Compota de Manzana
Prep time: 2 h 35 min
Cook time: 2 h 35 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos; 1 limón, rallado y reservado para decorar; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 pulgada chuletas gruesas de lomo de cerdo; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Especias Irvine Ajo Asado Pimienta; 1 1 libra de calabacín, Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Condimento ahumado para asador de Especias Irvine

Chuletas de Cerdo con Compota de Manzana

Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 7g de grasa y un total de 73 calorías. Esta receta original y sin gluten sirve 4 y cuesta 89 centavos por porción. Una mezcla de mantequilla, sal, condimento ahumado para asador de especias irvine y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 11%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Chuletas de Cerdo en Salmuera con Compota de Manzana, Chuletas De Cerdo Con Compota De Ruibarbo, y Chuletas De Cerdo Con Compota De Cebolla para recetas similares.

Instrucciones

Enjuague las chuletas de cerdo para eliminar cualquier residuo y séquelas con toallitas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Combine el condimento ahumado del Asador, la Pimienta de Ajo Asada y la sal para hacer un frote. Frote el condimento en todas las superficies de las chuletas de cerdo y deje reposar tapado durante 2 horas. (El condimento realmente comenzará a" curar " la carne.)

Ingredientes que necesitarás

Ajo Asado

Chuletas De Cerdo

Frote De Condimento Seco

Pimienta

Carne

Sal

Derretir la mantequilla y el aceite a fuego medio en una sartén grande.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Saltee las chuletas de 3 a 5 minutos por cada lado, retírelas en un plato y manténgalas calientes. En la misma sartén, añadir las manzanas y saltear hasta que estén tiernas.Haga un puré de las manzanas y los jugos de la sartén en una licuadora (o puede usar una licuadora de inmersión si la olla es lo suficientemente profunda).

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Equipo que necesitarás

Licuadora De Inmersión

Blender

Sartén

Olla

Cuchara puré de manzana sobre las chuletas y decorar con ralladura de limón.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Limón

Manzana

Equipo

Toallas De Papel

Sartén

Licuadora De Inmersión

Blender

Olla

Ingredientes

Porciones:

12 cucharaditas de ajo en polvo

8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos 1

limón, rallado y reservado para decorar 12 cucharaditas de ajo en polvo

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 1pulgada

chuletas gruesas de lomo de cerdo 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Especias Irvine Ajo Asado Pimienta 11 libra de calabacín,

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Condimento ahumado para asador de Especias Irvine

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son excelentes opciones para Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Uno de los vinos que puedes probar es el Chardonnay de la A a la Z. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 15 dólares.