Chuletas de Cerdo con Aderezo de Maíz

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Chuletas de Cerdo con Aderezo de Maíz

Chuletas de Cerdo con Aderezo de Maíz

Se puede hacer la receta de Chuletas de cerdo con Aderezo de Maíz en aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta $2.17 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 39g de proteína, 19g de grasa, y un total de 506 calorías. Esta receta de Taste of Home requiere leche, agua, huevo y chuletas de cerdo mariposa. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Funciona bien como plato principal. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 59%, que es sólido. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Chuletas de Cerdo con Aderezo de Maíz, Chuletas de Cerdo Glaseadas con Aderezo de Pan de Maíz, y Chuletas de Cerdo con Aderezo de Pan de Maíz y Nueces y Salsa de Sidra.

Instrucciones

1
En un tazón, combine el huevo, el pan rallado, el maíz, el agua, el pimiento verde, la cebolla y la salsa inglesa; reserve.
Ingredientes que necesitarás
Judías Verdes EncurtidasJudías Verdes Encurtidas
Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al GustoParmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto
3/4 Taza De Queso Pepper Jack Rallado, Dividido3/4 Taza De Queso Pepper Jack Rallado, Dividido
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, DescongeladoMaíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
2
En una sartén grande a prueba de horno o en un horno holandés, caliente el aceite a fuego medio. Dorar ligeramente las chuletas de cerdo por ambos lados. Sazonar con sal y pimienta. Cubra con la mezcla de aderezo de maíz.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
5 Dientes De Ajo, Pelados, Cortados Por La Mitad Y En Rodajas Finas5 Dientes De Ajo, Pelados, Cortados Por La Mitad Y En Rodajas Finas
Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, DescongeladoMaíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar
Paquetes Cada Uno) Queso Neufchatel PHILADELPHIA®, AblandadoPaquetes Cada Uno) Queso Neufchatel PHILADELPHIA®, Ablandado
3
Agregue suficiente agua para cubrir el fondo de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Paquetes Cada Uno) Queso Neufchatel PHILADELPHIA®, AblandadoPaquetes Cada Uno) Queso Neufchatel PHILADELPHIA®, Ablandado
4
Hornee, sin tapar, a 350° durante aproximadamente 1 hora o hasta que la carne de cerdo esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
5
Agregue agua adicional a la sartén si es necesario.
Ingredientes que necesitarás
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Paquetes Cada Uno) Queso Neufchatel PHILADELPHIA®, AblandadoPaquetes Cada Uno) Queso Neufchatel PHILADELPHIA®, Ablandado
6
Retire las chuletas de cerdo y el aderezo a una fuente para servir; manténgalo caliente. Descremar la grasa de los goteos.
Ingredientes que necesitarás
5 Dientes De Ajo, Pelados, Cortados Por La Mitad Y En Rodajas Finas5 Dientes De Ajo, Pelados, Cortados Por La Mitad Y En Rodajas Finas
7
Agregue la sopa y la leche a los goteos de la sartén. Cocine y revuelva a fuego medio hasta que esté caliente y burbujeante.
Ingredientes que necesitarás
Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De GrosorPlátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
10 Onzas De Queso Cheddar Fuerte Rallado10 Onzas De Queso Cheddar Fuerte Rallado
Equipo que necesitarás
Paquetes Cada Uno) Queso Neufchatel PHILADELPHIA®, AblandadoPaquetes Cada Uno) Queso Neufchatel PHILADELPHIA®, Ablandado
8
Servir con chuletas de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
5 Dientes De Ajo, Pelados, Cortados Por La Mitad Y En Rodajas Finas5 Dientes De Ajo, Pelados, Cortados Por La Mitad Y En Rodajas Finas

Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling

Pinot Noir, Chardonnay y Riesling son mis mejores opciones para Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa adiciones dulces como mostaza con miel o manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para platos de cerdo en general. La ballesta Sonoma Pinot Noir con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares la botella.
Ballesta Sonoma Pinot Noir
Ballesta Sonoma Pinot Noir
Envejecido en roble francés, este Pinot Noir tiene un hermoso color granate con aromas de cereza Bing, frambuesa roja, especias para hornear y sutiles notas de vainilla. Presenta una exuberante suavidad en el paladar junto con sabores de fruta roja y azul concentrada, con un núcleo de cereza y frambuesa oscura con notas orales de violeta púrpura. Cuerpo medio con acidez equilibrada que eleva los sabores.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 20 min.
Porciones6
Puntuación de Salud24
Revista
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