Chuletas de Cerdo Cajún con Col Rizada

Name: Chuletas de Cerdo Cajún con Col Rizada
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Criolla, Cajún
Ingredients: 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) chuletas de cerdo sin deshuesar de corte fino (aproximadamente 6 chuletas); 411 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates cortados en cubitos sin sal; 4 opinión apio, picado; 3 (invierno) 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 3 clavo ajo picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jalapeño picante; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada paquete de 5 onzas de col rizada picada (aproximadamente empacada); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo bajo en sodio; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles blancos sin sal, escurridos y enjuagados; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 1 grande cebolla blanca picada

Necesita un sin gluten, sin lácteos y 30 platos principales enteros? Las chuletas de cerdo Cajún con col rizada podrían ser una receta tremenda para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.05 por porción, esta receta cubiertas 52% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 508 calorías, 46g de proteína, y 25g de grasa. Es traído a usted por Foodnetwork. 11 personas quedaron impresionadas por esta receta. Esta receta es típica de la cocina criolla. Si tienes col rizada, tomates enlatados, apio y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 97%. Esta puntuación es increíble. Tratar Chuletas de Cerdo Cajún, Chuletas de Cerdo Asfixiadas Cajún, y Chuletas de Cerdo con Especias Cajún para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta la parrilla.

Equipo que necesitarás

Panecillos Integrales, Para Servir

Bate 1 cucharada de aceite de oliva, chile en polvo y salsa picante en un tazón. Sazone las chuletas de cerdo con 1/2 cucharadita de sal. Perfore las chuletas por todas partes con un tenedor y frote con la mezcla de especias por ambos lados; colóquelas en un juego de rejillas sobre una bandeja para hornear. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear

Chuletas De Cerdo

Perifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo Seco

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Baguette De Pan Francés, Rebanado Y Tostado

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Caliente la 1 cucharada restante de aceite de oliva en un horno holandés o en una olla grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Equipo que necesitarás

1 Libra De Muslos De Pollo

Agregue el apio, la cebolla, el ajo y las 2 cucharadas restantes de chile en polvo. Cocine, revolviendo, hasta que las verduras estén translúcidas, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente

1 Naranja, Ralladura

20 Rodajas Finas De Calabacín

Agregue el caldo de pollo y los tomates a la olla. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se reduzca en aproximadamente un tercio, aproximadamente 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Agregue los frijoles y la col rizada; mezcle para cubrir. Reduzca el fuego a medio, tape y cocine hasta que la col rizada esté tierna, aproximadamente 7 minutos. (

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir

Col Rizada

Agregar 1/2 taza de agua si la mezcla se ve seca. Sazonar con sal.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Mientras tanto, ase la carne de cerdo hasta que se dore, de 4 a 6 minutos. Voltear; asar a la parrilla hasta que esté bien cocido, 2 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Servir con la col rizada y los frijoles.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir

Col Rizada

Fotografía de Justin Walker

Equipo

Panecillos Integrales, Para Servir

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

1 Libra De Muslos De Pollo

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Ingredientes

Porciones:

907Nueces del tipo que quieras (picadas)

chuletas de cerdo sin deshuesar de corte fino (aproximadamente 6 chuletas)411Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates cortados en cubitos sin sal 4opinión

apio, picado 3(invierno)

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 3clavo

ajo picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

jalapeño picante 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

paquete de 5 onzas de col rizada picada (aproximadamente empacada)4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo bajo en sodio 425Nueces del tipo que quieras (picadas)

frijoles blancos sin sal, escurridos y enjuagados 2(invierno)

aceite de oliva virgen extra 1grande

cebolla blanca picada

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son excelentes opciones para Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El Lapis Luna Chardonnay con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 13 dólares por botella.