Chuleta de Ternera a la Parrilla con Alevines, Champiñones y Pimientos Cereza
Chuleta de ternera a la parrilla con alevines, Champiñones y Pimientos Cereza podría ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Una porción contiene 584 calorías, 49g de proteína, y 35g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.91 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de chuletas de ternera, cebollino, papas al horno y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Alevines Asados de Sunny y Champiñones con Salsa de Crema de Mostaza, Chuleta De Ternera Empanados, y Saltimboca de Chuleta de Ternera de Corte Doble para recetas similares.
Instrucciones
1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precalienta la parrilla a media.
Equipo que necesitarás
Parrilla
3
Sazone las chuletas de ternera generosamente con sal y déjelas reposar de 15 a 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De Ternera
Sal
4
Frote las chuletas con aceite por ambos lados y colóquelas en la parrilla precalentada en un lugar muy caliente. Después de aproximadamente 3 a 4 minutos, cuando las chuletas hayan desarrollado hermosas marcas de parrilla, gire las chuletas 90 grados para crear el patrón de eclosión cruzada. Cocine las chuletas durante 3 a 4 minutos adicionales en ese lado y luego repita el proceso en el otro lado. Esto cocinará las chuletas a medio cocido.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Frote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
Parrilla
5
Retire las chuletas a un plato para servir y reserve en un lugar cálido para que los jugos se redistribuyan.
6
Mientras se cocinan las chuletas, cubra una sartén grande con aceite de oliva virgen extra y a fuego medio agregue los dientes de ajo.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Virgen Extra
Dientes De Ajo Enteros
Equipo que necesitarás
Sartén
7
Cuando el ajo se haya dorado y esté muy aromático, retirar y desechar el ajo. Ha cumplido su destino de ajo.
Ingredientes que necesitarás
Ajo
8
Agregue las papas, sazone con sal y dore las papas por cada lado. Cuando las papas estén doradas por cada lado, agregue los champiñones y sazone con sal.
Ingredientes que necesitarás
Seta
Patata
Sal
9
Saltear los champiñones durante 5 a 7 minutos. Cuando los champiñones se hayan vuelto suaves y aromáticos, agregue los pimientos cereza y de 2 a 3 cucharadas de vinagre de pimienta (más si le gustan las cosas MUY picantes).
Ingredientes que necesitarás
Seta
Pimienta
Vinagre
Cereza
Pimienta
10
Agregue el vinagre en pequeños pasos, puede hacer las cosas MUY picantes y no habrá ninguna recuperación. Compruebe si hay condimentos y sazone con sal si es necesario (lo hará). Mezcle las cebolletas.
Ingredientes que necesitarás
Condimento
Vinagre
Cebolleta
Sal
11
Transfiera la mezcla de papas a un tazón o fuente para servir y sirva inmediatamente con las chuletas de ternera rociadas con aceite de oliva virgen extra.