Chuleta de Cerdo a la Sartén

Name: Chuleta de Cerdo a la Sartén
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada romero fresco picado, además de ramitas para servir; 4 dientes de ajo, finamente picados, más 1 cabeza de ajo, cortada a la mitad transversalmente; 4 camarones y venas Sal kosher, pimienta recién molida; 1 limón, en rodajas finas, sin semillas, además de rodajas de limón para servir; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco

La Chuleta de cerdo cocida en sartén podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta de cavernícola, sin gluten, primitiva y entera de 30 tiene 252 calorías, 1g de proteína, y 27g de grasa por porción. Para 64 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra romero, dientes de ajo, sal kosher y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Asado de Cerdo con Hoja Glaseada de Mostaza Baja y Lenta, Filetes de Cerdo con Ndujan y Ensalada de Miel y Rúcula, y Berenjena Cocida en Sartén con Aderezo de Suero de Mantequilla para recetas similares.

Instrucciones

Combine la carne de cerdo, las rodajas de limón, el ajo picado, el aceite y 2 cucharadas de romero picado en un plato para hornear poco profundo; sazone con sal y pimienta. Tapar y enfriar al menos 8 horas.

Ingredientes que necesitarás

Romero

Pimienta

Limón

Cerdo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Deje reposar la carne de cerdo a temperatura ambiente 30 minutos antes de cocinarla.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Caliente una sartén grande, preferiblemente de hierro fundido, a fuego medio-alto. Raspe el adobo del puerco, coloque la carne de cerdo en una sartén e inmediatamente reduzca el calor a medio. Cocine, girando alrededor de 5 minutos, hasta que se dore y se inserte un termómetro de lectura instantánea en la parte más gruesa de la picadura, registrando 135 ° F, 20-25 minutos.Durante los últimos 10 minutos, agregue la cabeza de la salchicha de ajo, corte los lados hacia abajo y cocine hasta que estén dorados.

Ingredientes que necesitarás

Marinar