Choucroute

Choucroute
Choucroute podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 354 calorías, 29g de proteína, y 14g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.89 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes sal, lomo de cerdo, repollo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el repollo, puede seguir este plato principal con el ¡Repollo Que Sabe A Postre! como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta partitura es sólida. Tratar Choucroute au Champagne, Choucroute Garnie, y Choucroute Garni para recetas similares.

Instrucciones

1
Espolvoree el lomo de cerdo con pimienta y sal. Derretir la mantequilla en un horno holandés a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De CerdoLomo De Cerdo
(despojado Del Tallo)(despojado Del Tallo)
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
(puede Sustituir A Fontina O Montasio)(puede Sustituir A Fontina O Montasio)
Equipo que necesitarás
2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas
2
Agregue la carne de cerdo; saltee 5 minutos, dorar por todos lados.
Ingredientes que necesitarás
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
3
Retire la carne de cerdo. Reduzca el fuego.
Ingredientes que necesitarás
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
4
Agregue el aceite de canola, la cebolla, las bayas de enebro trituradas, las semillas de alcaravea trituradas y el tocino picado a la sartén; cocine 10 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue el repollo, el vino, el caldo de pollo y el chucrut. Llevar a ebullición. Tape y cocine a fuego lento durante 1 hora y 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Bayas De EnebroBayas De Enebro
Semillas De AlcaraveaSemillas De Alcaravea
Calabacín, Cortado En Cubos De 1 PulgadaCalabacín, Cortado En Cubos De 1 Pulgada
8 Rebanadas (de 1/4 De Pulgada) De Grosor De Queso Suizo8 Rebanadas (de 1/4 De Pulgada) De Grosor De Queso Suizo
ChucrutChucrut
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas FinasPatata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado
5
Agregue la carne de cerdo; cocine durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
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