Chocolate Panna Cottas
La receta de Panna de chocolate Cottas podría satisfacer su antojo criollo alrededor 45 minutos. Para 81 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este postre tiene 199 calorías, 8g de proteína, y 6g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Ve a la tienda y compra gelatina, azúcar, yogur griego sin grasa y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 22%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Panna Cottas Fantasmales con Salsa Espantosa (Panna Cotta con Salsa de Arándano y Naranja), Chocolate Individual "Panna Cottas", y Panna de Fresa y Limón y Algodón para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón pequeño, espolvoree la gelatina sobre 1/2 taza de leche.
Deje reposar 1 minuto, luego revuelva y deje reposar unos 10 minutos más para que la gelatina se ablande.
En una cacerola mediana, bate las 1 1/2 tazas restantes de leche, el azúcar, el chocolate semidulce y el cacao a fuego medio-alto hasta que se cueza al vapor, aproximadamente 3 minutos.
Agregue la mezcla de gelatina y bata suavemente hasta que se disuelva, de 2 a 3 minutos.
Dejar enfriar 15 minutos.
En un tazón grande, bate el yogur con vainilla hasta que quede suave.
Vierta y revuelva la mezcla de chocolate a través de un colador fino en el yogur, luego mezcle las mezclas.
Aceite 8 ramequins (tamaño de 2/3 taza). Divida la mezcla de yogur entre los ramequines. Enfríe, cubierto, hasta que cuaje, 4 1/2 horas y hasta 2 días.
Ejecutar una pequeña espátula de metal entre las panna cottas y los lados de los moldes para aflojar. Sumerja los ramequins 1 a la vez en agua caliente justo por debajo del borde hasta que los bordes del postre se ablanden, de 20 a 30 segundos; levante y seque el fondo del ramequin. Invierta un plato pequeño sobre cada uno. Sostenga el plato y el ramekin juntos y agite firmemente para liberar la panna cotta, aliviándola suavemente con la espátula si es necesario.
Esparza las virutas de chocolate sobre los postres si lo desea.