Chocolate Caliente Azteca

Chocolate Caliente Azteca
Necesito un bebida sin gluten? El chocolate Caliente Azteca podría ser una receta excepcional para probar. Esta receta rinde 4 porciones con 703 calorías, 12g de proteína, y 59g de grasa cada uno. Para $2.7 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Mucha gente hizo esta receta, y 156 dirían que acertó. Una mezcla de vainilla, canela en rama, leche y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 15 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 64%, que es sólido. Recetas similares incluyen Chocolate Caliente Azteca Picante, Chocolate Caliente Azteca Picante con Chile, Canela y Mezcal, y Cacao Caliente Azteca Kahlúa.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Para el chocolate caliente: Lleva la leche a fuego lento en una cacerola grande y pesada a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Crema Batida Tibia (la Variedad Enlatada Funciona)Crema Batida Tibia (la Variedad Enlatada Funciona)
Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De GrosorPlátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
4 Calamares Enteros Limpios (aproximadamente 1 Libra)4 Calamares Enteros Limpios (aproximadamente 1 Libra)
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Agregue el chocolate, el chile guajillo, la rama de canela y la vaina de vainilla. Reduce el fuego a medio-bajo. Cocine a fuego lento durante 10 minutos, batiendo constantemente para desarrollar un poco de espuma y derretir completamente el chocolate.
Ingredientes que necesitarás
Stoli Vainilla (opcional Para Darle Patadita)Stoli Vainilla (opcional Para Darle Patadita)
GuajilloGuajillo
Claras De Huevo Pasteurizadas (de Un Cartón), A Temperatura AmbienteClaras De Huevo Pasteurizadas (de Un Cartón), A Temperatura Ambiente
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
4
Retira el chile, la vaina de vainilla y la rama de canela de la mezcla caliente.
Ingredientes que necesitarás
Stoli Vainilla (opcional Para Darle Patadita)Stoli Vainilla (opcional Para Darle Patadita)
Claras De Huevo Pasteurizadas (de Un Cartón), A Temperatura AmbienteClaras De Huevo Pasteurizadas (de Un Cartón), A Temperatura Ambiente
1 Taza De Ajo Picado1 Taza De Ajo Picado
5
Para la crema batida: En el tazón de una batidora de pie equipada con un accesorio para batir, o en un tazón grande de vidrio con una batidora de mano, bata la crema hasta que se formen picos suaves.
Ingredientes que necesitarás
Rollito De Fruta (recomendado: Fruit By The Foot)Rollito De Fruta (recomendado: Fruit By The Foot)
2 Barras (3-1/2 Onzas Cada Una) De Chocolate Negro 70% Cacao, Picado2 Barras (3-1/2 Onzas Cada Una) De Chocolate Negro 70% Cacao, Picado
Equipo que necesitarás
Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M'sCaramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's
Pizca Grande De Sal FinaPizca Grande De Sal Fina
Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para TacosQuesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
6
Agregue el azúcar en polvo y bata hasta obtener picos firmes.
Ingredientes que necesitarás
Masa De Galletas De Mantequilla De ManíMasa De Galletas De Mantequilla De Maní
7
Vierte el chocolate caliente en una taza. Espolvorear con la crema batida y espolvorear con canela y chile en polvo.
Ingredientes que necesitarás
Crema Batida Tibia (la Variedad Enlatada Funciona)Crema Batida Tibia (la Variedad Enlatada Funciona)
Rollito De Fruta (recomendado: Fruit By The Foot)Rollito De Fruta (recomendado: Fruit By The Foot)
1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear
Helado De Vainilla Y Nueces AdicionalesHelado De Vainilla Y Nueces Adicionales
8
Servir de inmediato.
DificultadNormal
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Porciones4
Puntuación de Salud8
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