Chili del Día del Juego de Sunny

Chili del Día del Juego de Sunny
Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el Chili del Día de Juego de Sunny. Para $2.5 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 33g de proteína, 17g de grasa y un total de 473 calorías. Esta receta sirve 10. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 2 dirían que dio en el clavo. Esta receta es típica de la cocina americana. Una mezcla de húngaro, canela en rama, jalapeño y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Día de Juego Chile, y Día de Juego Chile para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
En una olla grande a fuego medio-alto, agregue el aceite vegetal, la cebolla y el jalapeño.
Ingredientes que necesitarás
2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado
12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
3
Espolvorear con sal y saltear hasta que ambos estén ligeramente tiernos.
Ingredientes que necesitarás
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
4
Retire la cubierta del chorizo y agréguelo a la olla. Con una cuchara de madera o un triturador de patatas, rompa los eslabones hasta que parezcan carne molida.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Semilla De Hinojo, 1/3 De Palma1 Cucharadita De Semilla De Hinojo, 1/3 De Palma
1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos
9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas
Equipo que necesitarás
Triturador De PatatasTriturador De Patatas
Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamenteOnzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
5
Saltee hasta que se libere el aceite de color naranja y el chorizo comience a crujir ligeramente durante unos 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos
Sal Fina, Para Los Bordes De Las CopasSal Fina, Para Los Bordes De Las Copas
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
6
Agregue el ajo, el comino, el orégano, el chile en polvo, el tomillo, el pimentón, las hojuelas de pimiento rojo, los tomates y la pasta de tomate. Revuelva bien todos los ingredientes y cocine hasta que las pieles de tomate comiencen a pelarse y todo tenga un color marrón rojizo oscuro, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Más 3 A 4 CucharadasAceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas
1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear
Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para ServirPan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
Latas) De Caldo De Pollo Bajo En SodioLatas) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio
Lechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para CubrirLechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para Cubrir
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
¼ Cucharadita De Orégano¼ Cucharadita De Orégano
2 Tazas De Dientes De Ajo2 Tazas De Dientes De Ajo
7
Agregue el sabor a pavo y salsa, luego use una cuchara o un triturador, separe el pavo molido revolviendo con frecuencia mientras cocina. Cocine hasta que el pavo se caliente, luego agregue el caldo de pollo, la salsa picante, la rama de canela y la sal y pimienta al gusto. Agregue la harina de maíz, baje a fuego lento y cubra. Cocine durante aproximadamente 1 hora, revolviendo ocasionalmente para liberar el chile del fondo de la olla.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Stoli Vainilla (opcional Para Darle Patadita)Stoli Vainilla (opcional Para Darle Patadita)
1 Cucharadita De Pimienta Blanca En Polvo1 Cucharadita De Pimienta Blanca En Polvo
Pavo MolidoPavo Molido
Perifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo SecoPerifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo Seco
Albahaca Fresca En Rodajas Finas OpcionalAlbahaca Fresca En Rodajas Finas Opcional
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
Lata De Maíz Estilo Mexicano, EscurridoLata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido
6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
8
Retire la rama de canela cuando comience a desenrollarse y absorba un poco de humedad volviéndose densa e hidratada, alrededor de 40 minutos en la cocción a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
Stoli Vainilla (opcional Para Darle Patadita)Stoli Vainilla (opcional Para Darle Patadita)
9
Mientras tanto, en una olla pesada o en una freidora caliente suficiente aceite para llenar la olla de al menos 3 pulgadas de profundidad a 350 grados F. Apile las tortillas, unas pocas a la vez, y córtelas en 4 tiras. Cuando el aceite alcance la temperatura, agregue de 5 a 6 tiras a la vez y fríalas en lotes hasta que un grifo de una cuchara suene hueco y comiencen a formarse burbujas en las tiras, aproximadamente 1 minuto por cada lote.
Ingredientes que necesitarás
4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
10
Retirar en un plato forrado con toallas de papel y espolvorear cada lote inmediatamente con sal. Unos 30 minutos antes de servir, agregue los frijoles cannellini al chile y revuelva para que se caliente.
Ingredientes que necesitarás
Crema De BrócoliCrema De Brócoli
Lata De Maíz Estilo Mexicano, EscurridoLata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas FinasA 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas
11
Transfiera el chile a un tazón grande para servir y sirva con los chips de tortilla y las guarniciones configuradas como una barra.
Ingredientes que necesitarás
6 Tazas De Chips De Tortilla Con Sabor A Lima, Partidos En Trozos Pequeños (aproximadamente 6 Onzas)6 Tazas De Chips De Tortilla Con Sabor A Lima, Partidos En Trozos Pequeños (aproximadamente 6 Onzas)
Lata De Maíz Estilo Mexicano, EscurridoLata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Ingredientes

10Ruibarbo, picado fresco o congeladoPimienta negra recién molidaPimienta negra recién molida879Nueces del tipo que quieras (picadas)frijoles cannellini, enjuagados y escurridosfrijoles cannellini, enjuagados y escurridos4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas1 cucharadita de pimienta blanca en polvo1 cucharadita de pimienta blanca en polvo1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear454Nueces del tipo que quieras (picadas)chorizo mexicano crudo o fresco (unos 4 enlaces)chorizo mexicano crudo o fresco (unos 4 enlaces)1pegarcanela de 3 pulgadascanela de 3 pulgadas20tortillas de maíz azulestortillas de maíz azules227Nueces del tipo que quieras (picadas)Guarniciones posibles: 1 crema agria, 2 tazas de queso Cheddar rallado, 2 tazas de queso pepper jack rallado, 1 cebolla grande, cortada en cubitos, 4 cebolletas, picadas, 5 tomates Roma, cortados en cubitos, 1 manojo de cilantro, hojas picadasGuarniciones posibles: 1 crema agria, 2 tazas de queso Cheddar rallado, 2 tazas de queso pepper jack rallado, 1 cebolla grande, cortada en cubitos, 4 cebolletas, picadas, 5 tomates Roma, cortados en cubitos, 1 manojo de cilantro, hojas picadas11 libra de calabacín,tomillo secotomillo seco2(puede ser o desnatar)harina de maíz molida finaharina de maíz molida fina2clavoajo, en rodajasajo, en rodajas2(puede ser o desnatar)saborizante de salsa (recomendado: Maestro de Salsa o Bouquet de Cocina)saborizante de salsa (recomendado: Maestro de Salsa o Bouquet de Cocina)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)comino molidocomino molido907Nueces del tipo que quieras (picadas)pavo molidopavo molido1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)salsa picante (recomendado: Frank's Red Hot)salsa picante (recomendado: Frank's Red Hot)11 libra de calabacín,Pimentón húngaro o picantePimentón húngaro o picante1jalapeño, sin semillas y picadojalapeño, sin semillas y picado1grandecebolla picadacebolla picada1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)orégano secoorégano seco11 libra de calabacín,aceite de oliva más 3 a 4 cucharadasaceite de oliva más 3 a 4 cucharadas4Tomates roma, sin semillas y picadosTomates roma, sin semillas y picados10Ruibarbo, picado fresco o congeladoSalSal2(invierno)Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servirPan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir2(invierno)2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado10Ruibarbo, picado fresco o congeladoAceite vegetal, para freírAceite vegetal, para freír

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

El chile se puede combinar con Cava, Garnacha y Shiraz. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. Uno de los vinos que puedes probar es Clos Amador Cava Tendre rosé. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 11 dólares.
Clos Amador Cava Tendre Rose
Clos Amador Cava Tendre Rose
Color rosa intenso y profundo con un aspecto brillante. Formación constante de rosarios de burbujas finas. Aromas limpios e intensos de frutas rojas, típicas de la variedad, con una ligera nota de flor de rosa. Fresco y elegante, con marcadas notas de fruta silvestre, frambuesas y cerezas que enmarcan un retrogusto firme y amplio.Disfrutada especialmente como aperitivo, Clos Amador Rose combina perfectamente con la mousse de chocolate negro y es divina con frutas rojas frescas y pasteles como strawberry charlotte.
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