Chili de Texas de Tyler

Name: Chili de Texas de Tyler
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: América
Ingredients: 3 chiles anchos secos, sin tallo y sin semillas; 1 kilogramos mandril de carne, cortado en cubos de 1 pulgada; 1 chile chipotle enlatado, picado; 2 kilogramos tomates enteros, triturados a mano; 1 1 cucharada de orégano seco 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 1 dejar Cilantro , para decorar; 1 Stoli Vainilla (opcional para darle patadita); 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa cilantro entero; 1 1 cucharada de orégano seco semillas de comino; 6 clavo ajo picado; 1 chile jalapeño, picado; 8 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 8 camarones y venas Gajos de lima, para decorar; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa (mezcla de masa de maíz); 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva virgen extra; 2 cebollas, picadas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa orégano seco; 8 camarones y venas Queso fresco rallado, para decorar; 1 1 libra de calabacín, 1 tira de cáscara de limón; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa pimentón dulce

Necesita un plato principal sin gluten? Tyler's Texas Chili podría ser una receta espectacular para probar. Esta receta sirve 8 porciones con 476 calorías, 37g de proteína, y 27g de grasa cada. Para $2.86 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra gajos de lima, chile jalapeño, queso fresco y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el palo de canela, puede seguir este plato principal con el Helado de Canela con Patatas Fritas de Canela como postre. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 40 minutos. Esta receta es típica de la cocina americana. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Super Bowl. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Chili de Texas de Tyler, 5o Concurso Anual de Chile: Entrada #1-Chile al estilo de Texas, y Chile de Texas.

Instrucciones

En una sartén pequeña y seca a fuego lento, agregue los chiles anchos, el orégano, el pimentón, el cilantro, el comino y el chile en polvo. Cocine hasta que empiecen a oler, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chile En Polvo

1 Kg De Tortillas De Maíz

Orégano

Pimentón

Pimienta

Comino

Equipo que necesitarás

Sartén

Pon las especias en un molino de especias o procesador de alimentos y muele hasta que estén en polvo. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Especia

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Caliente una cazuela grande de fondo pesado a fuego medio; agregue 3 cucharadas de aceite de oliva y las cebollas. Cocine hasta que las cebollas estén suaves y comiencen a caramelizarse, aproximadamente 10 minutos. Seca la carne con palmaditas y sazona con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Cebolla

Carne

Agréguelo a la olla y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que se haya dorado por todos lados, aproximadamente 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue 2 cucharadas de la mezcla de especias tostadas, el ajo, el chipotle, el jalapeño, los tomates, la rama de canela y el azúcar. Sazone con sal y revuelva bien.

Ingredientes que necesitarás

Rama De Canela

Mezcla De Condimentos

Chiles Chipotle

Chile Jalapeño

Tomate

Ajo

Azucarera

Sal

Agregue un poco de agua caliente hasta que la carne esté cubierta con líquido. Vuelva a hervir, reduzca a fuego lento, cubra y cocine durante 1 1/2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Carne

Retirar la carne y triturarla con un tenedor. Vuelva a la olla, agregue la masa harina y cocine durante otros 10 minutos, sin tapar, para espesar. Pruebe y ajuste el condimento.

Ingredientes que necesitarás

(mezcla De Masa De Maíz)

Condimento

Carne

Equipo que necesitarás

Olla

Sirva con el queso fresco, el cilantro y la lima para decorar.

Ingredientes que necesitarás

Queso Fresco

1 Kg De Tortillas De Maíz

Cal

Equipo

Sartén

Procesador De Alimentos

Olla

Ingredientes

Porciones:

chiles anchos secos, sin tallo y sin semillas 1kilogramos

mandril de carne, cortado en cubos de 1 pulgada 1

chile chipotle enlatado, picado 2kilogramos

tomates enteros, triturados a mano 11 cucharada de orégano seco

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 1dejar

Cilantro , para decorar 1

Stoli Vainilla (opcional para darle patadita)22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

cilantro entero 11 cucharada de orégano seco

semillas de comino 6clavo

ajo picado 1

chile jalapeño, picado 8camarones y venas

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 8camarones y venas

Gajos de lima, para decorar 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

(mezcla de masa de maíz)32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

aceite de oliva virgen extra 2

cebollas, picadas 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

orégano seco 8camarones y venas

Queso fresco rallado, para decorar 11 libra de calabacín,

1 tira de cáscara de limón 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

pimentón dulce

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

Cava, Garnacha y Shiraz son mis mejores opciones para el Chile. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. Uno de los vinos que puedes probar es el Cava Cuvee 40 Aniversario de Juve Y Camps Reserva de la Familia. Tiene 4,6 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 18 dólares.