Chile Irlandés de Arrington

Name: Chile Irlandés de Arrington
Prep time: 3 h 20 min
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 20
Cuisine: América
Ingredients: 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) bourbon de alta calidad; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebollines, cortados en dados finos (conservar para la guarnición final); 4 entrenador de pep clasificado 200-actual costillas de apio, finamente picadas; 3 (invierno) chile en polvo de nuevo méxico; 3 (invierno) chiles quebrados triturados; 3 (invierno) chile pasilla en polvo; 3 (invierno) ¼ cucharadita de orégano; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) cerveza negra; 3 kilogramos mandril de carne extra magro, cortado en cubos de 1/4 de pulgada; 20 Ruibarbo, picado fresco o congelado cilantro fresco picado, para decorar(cilantro fresco); 10 dientes de ajo, finamente picados; 1 1 libra de calabacín, macis; 1 1 libra de calabacín, nuez moscada recién rallada; 3 grande cebollas, finamente picadas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) orégano seco; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomo de cerdo magro extra, cortado en cubos de 1/4 de pulgada; 20 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta negra recién molida, al gusto; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo marrón rico (casero); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Regaliz amarillo y verde; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cacao sin azúcar; 4 (invierno) manteca de cerdo 4 cucharadas de aceite o 4 cucharadas de manteca

El chile irlandés de Arrington podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 307 calorías, 41g de proteína, y 9g de grasa. Esta receta sirve 20. Para Us $3,42 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su día de san Patricio evento. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de carne de res extra magra, manteca de cerdo, nuez moscada y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la nuez moscada, puede seguir este plato principal con el Pastel de Nuez Moscada como postre. Esta receta es típica de la cocina americana. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta puntuación es buena. Tratar Chile de Pavo Irlandés Ahumado, Bottoms Up Brownie Sundae Carrozas Irlandesas con Caramelo Irlandés Quemado + Dulce de azúcar Caliente, y Celebrando Mi Herencia Irlandesa A Través De La Comida (Bollos de Soda Irlandeses con Queso) para recetas similares.

Instrucciones

En un horno holandés de 8 cuartos o más grande, derrita la manteca de cerdo a fuego medio. Dorar los cubos de carne de res y cerdo en la grasa.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Manteca

Cerdo

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Transfiera la carne dorada a una olla grande de lados bajos u horno holandés y reserve la grasa en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Sartén

Saltee las cebollas, el apio y el ajo en la grasa restante hasta que las verduras estén suaves y doradas, pero no doradas.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Apio

Ajo

Cebolla

Añadir a la carne. Agregue la salsa de tomate, el caldo de carne y el bourbon.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate

Caldo De Carne

Borbón

Carne

Vierta la cerveza en un tazón y agregue el comino, el orégano, la nuez moscada, el azúcar, el cacao, el chile en polvo, el chile quebrado, la macis, la sal y la pimienta. Mezcle los condimentos en la mezcla de carne y cocine a fuego lento el chile destapado durante 2 1/2 a 3 horas. Si se necesita más líquido para mantener la consistencia, agregue agua, cerveza o bourbon.

Ingredientes que necesitarás

Chile En Polvo

Condimento

Borbón

Orégano

Nuez Moscada

Pimienta

Pimienta De Chile

Cacao En Polvo

Comino

Azucarera

Agua

Cerveza

Suelo Mace

Carne

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Sirve alrededor de 20.* Haga caldo marrón con huesos de carne bien asados, carne de ternera, carne de res y huesos de pollo, las alas agregan buen sabor. Zanahorias, cebolla, puerros, apio, ramo de garni, hojas de laurel y 1/2 cebolla, doradas bien hasta quemarse.Libro de cocina de George y Piret Munger.

Ingredientes que necesitarás

Ramo De Flores

Huesos De Pollo

Hojas De Laurel

Zanahoria

Apio

Puerros

Cebolla

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Alitas De Pollo

Carne

Ternera

Equipo

Horno Holandés

Sartén

Tazón

Ingredientes

Porciones:

170Nueces del tipo que quieras (picadas)

bourbon de alta calidad 170Nueces del tipo que quieras (picadas)

cebollines, cortados en dados finos (conservar para la guarnición final)4entrenador de pep clasificado 200-actual

costillas de apio, finamente picadas 3(invierno)

chile en polvo de nuevo méxico 3(invierno)

chiles quebrados triturados 3(invierno)

chile pasilla en polvo 3(invierno)

¼ cucharadita de orégano 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

cerveza negra 3kilogramos

mandril de carne extra magro, cortado en cubos de 1/4 de pulgada 20Ruibarbo, picado fresco o congelado

cilantro fresco picado, para decorar(cilantro fresco)10

dientes de ajo, finamente picados 11 libra de calabacín,

macis 11 libra de calabacín,

nuez moscada recién rallada 3grande

cebollas, finamente picadas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

orégano seco 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

lomo de cerdo magro extra, cortado en cubos de 1/4 de pulgada 20Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal y pimienta negra recién molida, al gusto 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo marrón rico (casero)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Regaliz amarillo y verde 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cacao sin azúcar 4(invierno)

manteca de cerdo 4 cucharadas de aceite o 4 cucharadas de manteca

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

El cava, la Garnacha y el Shiraz son excelentes opciones para el Chile. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El cava Caves Roger Goulart Gran Reserva con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 23 dólares por botella.