Chile de Ternera y Frijoles Negros con Crema de Comino Tostado y Salsa de Aguacate

Name: Chile de Ternera y Frijoles Negros con Crema de Comino Tostado y Salsa de Aguacate
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: América
Ingredients: 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Salsa de tomate Hunt's® sin sal añadida; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. carne de res, cortada en cubos de 1/2 pulgada; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates picados, escurridos y en puré; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo chile pasilla en polvo; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo puré de chile chipotle; 1 dejar Cilantro picado; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible frijoles negros cocidos o enlatados, enjuagados y escurridos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Crema mexicana o crema fresca; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo semillas de comino; 1 botella cerveza negra; 4 clavo ajo, finamente picado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo comino molido; 2 aguacates maduros, pelados, sin hueso y cortados en cubitos; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada zumo de lima fresco; 6 camarones y venas Zumo de lima; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 pequeño cebolla morada, finamente picada; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla morada, finamente picada; 6 camarones y venas Sal y pimienta; 6 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 1 chile serrano o jalapeño, finamente picado; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de pollo casero, o enlatado con bajo contenido de sodio o agua

La receta de Chile de Carne de Res y Frijoles Negros con Crema de Comino Tostado y Salsa de Aguacate está lista en aproximadamente 1 hora y 45 minutos y es definitivamente un increíble gluten opción para los amantes de la comida americana. Una porción contiene 818 calorías, 36g de proteína, y 58g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $4.28 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como un plato principal bastante caro para El Super Bowl. Diríjase a la tienda y recoja crema fresca, agua, cebolla y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar los frijoles negros, puede seguir este plato principal con el Postre de Frijoles Negros y Batata como postre. 42 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta puntuación es excelente. Recetas similares incluyen Pasteles De Frijoles Negros Con Huevo Frito Y Crema De Aguacate, Hamburguesa de Frijoles Negros con Crema de Aguacate, y Tacos de Frijoles Negros con Crema de Aguacate, Cilantro y Lima.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Caliente el aceite en un horno holandés grande a fuego alto. Sazone la carne de res con sal y pimienta, y saltee hasta que se dore por todos lados.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas

Transfiera la carne a un plato y retire todas menos 3 cucharadas de grasa de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue las cebollas a la sartén y cocine hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue el ajo y cocine durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Agregue el polvo de ancho, el polvo de pasilla y el comino y cocine por 2 minutos adicionales.

Ingredientes que necesitarás

A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada

Agregue la cerveza y cocine hasta que se reduzca por completo. Vuelva a colocar la carne de res en la olla, agregue el caldo de pollo, los tomates, el puré de chipotle y la miel, y lleve a ebullición. Reduzca el fuego a medio, cubra la sartén y cocine a fuego lento durante 45 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Puré De Chile Chipotle