Chile de Ternera y Frijoles Negros con Crema de Comino Tostado y Salsa de Aguacate

Chile de Ternera y Frijoles Negros con Crema de Comino Tostado y Salsa de Aguacate
La receta de Chile de Carne de Res y Frijoles Negros con Crema de Comino Tostado y Salsa de Aguacate está lista en aproximadamente 1 hora y 45 minutos y es definitivamente un increíble gluten opción para los amantes de la comida americana. Una porción contiene 818 calorías, 36g de proteína, y 58g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $4.28 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como un plato principal bastante caro para El Super Bowl. Diríjase a la tienda y recoja crema fresca, agua, cebolla y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar los frijoles negros, puede seguir este plato principal con el Postre de Frijoles Negros y Batata como postre. 42 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta puntuación es excelente. Recetas similares incluyen Pasteles De Frijoles Negros Con Huevo Frito Y Crema De Aguacate, Hamburguesa de Frijoles Negros con Crema de Aguacate, y Tacos de Frijoles Negros con Crema de Aguacate, Cilantro y Lima.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Caliente el aceite en un horno holandés grande a fuego alto. Sazone la carne de res con sal y pimienta, y saltee hasta que se dore por todos lados.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar
3
Transfiera la carne a un plato y retire todas menos 3 cucharadas de grasa de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
4
Agregue las cebollas a la sartén y cocine hasta que estén suaves.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
5
Agregue el ajo y cocine durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
6
Agregue el polvo de ancho, el polvo de pasilla y el comino y cocine por 2 minutos adicionales.
Ingredientes que necesitarás
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
7
Agregue la cerveza y cocine hasta que se reduzca por completo. Vuelva a colocar la carne de res en la olla, agregue el caldo de pollo, los tomates, el puré de chipotle y la miel, y lleve a ebullición. Reduzca el fuego a medio, cubra la sartén y cocine a fuego lento durante 45 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Puré De Chile ChipotlePuré De Chile Chipotle
(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)
6 Tomates Verdes Medianos, Cortados En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor6 Tomates Verdes Medianos, Cortados En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
Paquete De 1 Oz De Mezcla Para Chocolate CalientePaquete De 1 Oz De Mezcla Para Chocolate Caliente
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
8
Agregue los frijoles y continúe cocinando durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
9
Retire del fuego, agregue el jugo de limón y ajuste los condimentos.
Ingredientes que necesitarás
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
Cebollas Amarillas, Peladas Y RalladasCebollas Amarillas, Peladas Y Ralladas
10
Servir con una cucharada de Crema de Comino Tostado y Salsa de Aguacate.
Ingredientes que necesitarás
1 Pimiento De árbol Seco1 Pimiento De árbol Seco
SaborearSaborear
Queso Oaxaqueño, Cortado En Tiras Finas (se Puede Sustituir Por Mozzarella)Queso Oaxaqueño, Cortado En Tiras Finas (se Puede Sustituir Por Mozzarella)
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
11
Coloque el comino en una sartén pequeña a fuego medio. Tostar hasta que estén ligeramente doradas.
Ingredientes que necesitarás
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
Para Untar Sobre Tostadas Si Lo DeseaPara Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
12
Colocar en un bol pequeño. Agregue la crema y sazone con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Queso Oaxaqueño, Cortado En Tiras Finas (se Puede Sustituir Por Mozzarella)Queso Oaxaqueño, Cortado En Tiras Finas (se Puede Sustituir Por Mozzarella)
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
13
Colóquelo en una botella.;
14
Combine todos los ingredientes en un tazón pequeño y sazone con sal y pimienta.;
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
DificultadExperto
Listo en1 hr., 45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud33
Revista