Cheesecake De Calabaza

Name: Cheesecake De Calabaza
Prep time: 7 h 30 min
Cook time: 7 h 30 min
Total time: 7 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 taza de jugo de limón fresco (aproximadamente 2 limones grandes); 6 (invierno) mantequilla sin sal, derretida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 1 1 libra de calabacín, grande o calabacín, cortado en cuartos a lo largo y cortado en trozos de 1/2 pulgada; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquetes de queso crema, suavizado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar morena; 3 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) puede puré de calabaza puro; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 2 (puede ser o desnatar) extracto puro de vainilla; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) grande o calabacín, cortado en cuartos a lo largo y cortado en trozos de 1/2 pulgada

Tarta de queso de calabaza requiere 7 horas y 30 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 37g de grasa y un total de 523 calorías. Esta receta vegetariana de ovo lacto sirve 12 y cuesta $1.53 por porción. Diríjase a la tienda y recoja migas de galletas graham, especias para pastel de calabaza, queso crema y algunas otras cosas para prepararlas hoy. 135 personas han probado y les ha gustado esta receta. A mucha gente le gustó mucho este postre. Es traído a ti por Mi Adicción a Hornear. Con una espátula puntuación de 0%, este plato es muy malo (pero aún se puede arreglar). Galletas con Chispas de Chocolate y Calabaza y Brownies de Pastel de Queso con Especias de Calabaza, Galletas con Chispas de Chocolate y Calabaza y Brownies de Pastel de Queso con Especias de Calabaza, y Rollitos de Tostadas Francesas de Pastel de Queso de Calabaza con Salsa de Salsa de Especias de Calabaza #SundaySupper son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 ° F. Cubra la parte inferior de una sartén con forma de resorte de 9 pulgadas con papel de aluminio y rocíe ligeramente con aerosol antiadherente para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Molde Desmontable

Papel De Aluminio

Horno

En un tazón mediano, combine las migas de galletas graham, la mantequilla, el azúcar granulada y la especia para pastel de calabaza. Presione en la parte inferior y 1 pulgada hacia arriba de la sartén preparada.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Galletas Graham

Especias Para Pastel De Calabaza

Azúcar Granulada

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Tazón

Sartén

Hornear de 7 a 8 minutos. Dejar enfriar en una rejilla de alambre durante unos 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Horno

Comience a hervir una olla grande de agua para el baño de agua.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

En el tazón de una batidora de pie equipada con el accesorio de paleta, o en un tazón grande con una batidora eléctrica, combine el queso crema, el azúcar granulado y el azúcar morena hasta que esté esponjoso; aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Queso Crema

Azúcar Morena

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Mezclador De Pie

Tazón

Agregue los huevos, la calabaza y la crema espesa, mezcle hasta que esté completamente incorporada; raspe los lados del tazón según sea necesario. Por último, agregue la vainilla y la especia para pastel de calabaza y mezcle hasta que estén bien combinadas.

Ingredientes que necesitarás

Especias Para Pastel De Calabaza

Crema Espesa

Calabaza

Vainilla

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta la masa en la corteza preparada.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Coloque la sartén en una sartén más grande y vierta agua hirviendo en la sartén más grande hasta la mitad del lado de la bandeja para pasteles de queso. (Vea el video de arriba para más consejos)

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Hornee 60 minutos, los bordes parecerán estar establecidos,pero el centro todavía tendrá un poco de movimiento. En este punto, cierre la puerta del horno, apague la calefacción y deje reposar en el horno de enfriamiento durante una hora. Después de que haya pasado una hora, retire cuidadosamente la tarta de queso del baño de agua y colóquela en una rejilla de enfriamiento para que se enfríe completamente. Una vez que el pastel esté completamente enfriado, colóquelo en el refrigerador durante al menos 6 horas.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1/2 taza de jugo de limón fresco (aproximadamente 2 limones grandes)6(invierno)

mantequilla sin sal, derretida 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee 11 libra de calabacín,

grande o calabacín, cortado en cuartos a lo largo y cortado en trozos de 1/2 pulgada 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquetes de queso crema, suavizado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

de azúcar morena 3grande

corteza de pastel de migas (Keebler)425Nueces del tipo que quieras (picadas)

puede puré de calabaza puro 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)2(puede ser o desnatar)

extracto puro de vainilla 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

grande o calabacín, cortado en cuartos a lo largo y cortado en trozos de 1/2 pulgada

Vino recomendado: Dolce De Lambrusco, Late Harvest Riesling, Sauternes

El pastel de queso se puede combinar con Dolce de Lambrusco, Riesling de Cosecha Tardía y Sauternes. Los vinos blancos de postre son una elección segura para el pastel de queso (sin chocolate), pero un lambrusco dulce será muy bueno con el clásico pastel de queso de fresa. El Riesling de cosecha tardía de Snake River con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.