Champiñones Rellenos con Salchicha

Champiñones Rellenos con Salchicha
Los champiñones rellenos de salchicha pueden ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta hace 24 porciones con 240 calorías, 5g de proteína, y 22g de grasa cada. Para 63 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, sal y pimienta kosher, champiñones y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 50 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 40%. Esta puntuación no es tan impresionante. Recetas similares incluyen Champiñones Rellenos con Salchicha, Champiñones Rellenos de Salchicha, y Champiñones Rellenos de Salchicha.

Instrucciones

1
Prepare su horno de ladrillos de leña de acuerdo con las instrucciones del fabricante o precaliente un horno convencional a 400 grados F.
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
2
Para hacer el relleno, coloque las pasas, las aceitunas, los piñones, el perejil y el ajo en una tabla de cortar y pique todo; poner en un tazón para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (12 Onzas) De Queso Brie1 Paquete (12 Onzas) De Queso Brie
1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
Lata De Frijoles Refritos Y Chiles VerdesLata De Frijoles Refritos Y Chiles Verdes
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
Como Quesos Para TacosComo Quesos Para Tacos
3
Agregue la salchicha y 1/2 taza de queso.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar
Salsa De Arándanos, Para ServirSalsa De Arándanos, Para Servir
4
Rocíe el relleno con aproximadamente 1/4 taza de aceite de oliva para humedecer y sazone con sal, pimienta y hojuelas de pimiento rojo; mezcle bien con las manos para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Más 3 A 4 CucharadasAceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
5
Coloque las migas de pan en otro tazón, rocíe con un poco de aceite de oliva y agregue 1/4 taza de queso de oveja; sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
PecorinoPecorino
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
6
Engrasa el fondo y los lados de una cazuela de barro o cazuela, que sea lo suficientemente grande como para contener todos los champiñones en una sola capa. Acomode los champiñones en la sartén, con la tapa hacia abajo, sazone el interior con sal y pimienta y rocíe con aceite de oliva. Rellene cada champiñón con una cucharada generosa del relleno de salchicha y espolvoree las migas de pan por encima; rocíe con aún más aceite.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas
Finos Aros De Pimiento Rojo DulceFinos Aros De Pimiento Rojo Dulce
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
CazuelaCazuela
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
7
Hornee por 20 minutos hasta que el relleno esté dorado y los champiñones suaves, girando el plato periódicamente para una cocción uniforme.
Ingredientes que necesitarás
Finos Aros De Pimiento Rojo DulceFinos Aros De Pimiento Rojo Dulce
1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
DificultadExperto
Listo en50 min.
Porciones24
Puntuación de Salud5
Revista