Champiñones Portobello a la Parrilla Apilados con Espinacas Frescas y Queso Manchego Afeitado

Los Champiñones Portobello a la parrilla Apilados con Espinacas Frescas y Queso Manchego Afeitado podrían ser el acompañamiento que está buscando. Una porción contiene 254 calorías, 14g de proteína, y 18g de grasa. Esta receta original y sin gluten sirve 4 y cuesta $4.61 por porción. 2 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Dirígete a la tienda y compra espinacas baby, aceite de oliva, cebollino y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 79%, lo cual es bastante bueno. Recetas similares incluyen Champiñones Portobello a la Parrilla con Tomates y Mozzarella Fresca, Ensalada de Berenjena a la Parrilla y Queso Manchego con Albahaca Fresca y Glaseado de Pimienta Negra Balsámica, y Ensalada De Portobello A La Parrilla Con Parmesano-Reggiano Afeitado.
Instrucciones
Calienta la parrilla a fuego alto.
Unte las tapas de champiñones por ambos lados con aceite y sazone con sal y pimienta. Asa a la parrilla, con la tapa hacia abajo, hasta que esté ligeramente carbonizada, aproximadamente de 4 a 5 minutos. Voltee los champiñones y continúe asando hasta que estén completamente cocidos, aproximadamente de 3 a 4 minutos más.
Apila los ingredientes en cada uno de los 4 platos de ensalada, comenzando con una tapa de champiñones, una rebanada de queso, algunas espinacas y un chorrito de Vinagreta de jerez.
Agregue otra tapa de champiñones, más vinagreta, espinacas y otra rebanada de queso.
Coloque una tercera tapa de champiñones en la parte superior y termine rociando con vinagreta adicional y adornando con cebollino picado, si lo desea.
1 chalota pequeña, finamente picada
1/4 taza de vinagre de jerez o vinagre balsámico
2 cucharaditas de mostaza Dijon
1/4 de cucharadita de sal kosher
1/4 de cucharadita de pimienta negra recién molida
1/2 taza de aceite de oliva
Mezcle la chalota, el vinagre, la mostaza, la sal y la pimienta en un tazón pequeño. Batir lentamente el aceite hasta que se emulsione.
1 chalota pequeña, finamente picada
1/4 taza de vinagre de jerez o vinagre balsámico
2 cucharaditas de mostaza Dijon
1/4 de cucharadita de sal kosher
1/4 de cucharadita de pimienta negra recién molida
1/2 taza de aceite de oliva
Mezcle la chalota, el vinagre, la mostaza, la sal y la pimienta en un tazón pequeño. Batir lentamente el aceite hasta que se emulsione.