Ceviche Peruano

Name: Ceviche Peruano
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Sudamericana, Latinoamericana
Ingredients: 4 hojas de lechuga de mantequilla; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro picadas; 1 mazorca de maíz dulce, hervida y cortada en 4 piezas; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 fresa, pelada; 1 pequeño cebolla morada, cortada a la mitad y en rodajas; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) bass, mahimahi, o bajo azul, cortado en cubitos; 1 batata naranja (como Granate o Joya), hervida, pelada y cortada en rodajas

La receta de Ceviche peruano podría satisfacer su antojo sudamericano en aproximadamente 1 hora. Para $3.59 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 232 calorías, 32g de proteína, y 4g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. No a mucha gente le gustó este plato principal. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes sal, hojas de cilantro, lubina azul y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la batata, puede seguir este plato principal con el Cuadrados de Postre de Batata como postre. Con una espátula puntuación de 81% este plato es increíble. Recetas similares incluyen Don Ceviche {} y Ceviche de Cocina Peruana {regalo}, Ceviche de Mango De Ceviche: Cocina Peruana, y Ceviche Peruano.

Instrucciones

Enjuague el pescado cortado en cubitos y la cebolla roja en rodajas en agua fría y séquela bien.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Morada

Agua

Pescado

En un tazón grande, combine el pescado, la cebolla roja, el jugo de lima, la sal, el habanero (si se usa) y la salsa aj amarillo (si se usa). Tapar y refrigerar 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Cebolla Morada

Chile Habanero

Salsa

Pescado

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Justo antes de servir, agregue el cilantro. Divida entre 4 tazones y sirva con camote, maíz y hojas de lechuga al lado.

Ingredientes que necesitarás

Hoja De Lechuga

Batata

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Trigo

Equipo que necesitarás

Tazón

Despensa peruana: Aj amarillo. Un chile amarillo con un sabor ligeramente dulce y mucho calor. Disponible en este condado en frascos o como salsa puré en muchos mercados latinos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile