Ceviche de Fletán

Name: Ceviche de Fletán
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Sudamericana, Latinoamericana
Ingredients: 1 x aguacate, en rodajas finas, para decorar; 2 (invierno) cilantro, cortado en cubitos finos; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado No Se Encontró la Página | No se Encontró la página; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Nuestra Harina; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) fletán, cortado en trozos pequeños; 1 x Jalapeño sin semillas y en rodajas; 1 jugo y ralladura de limón; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 fresa, pelada; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta al gusto; 1 x pimiento amarillo (rojo o naranja también son finos), sin semillas y en juliana

La receta de Ceviche de fletán podría satisfacer su antojo sudamericano en aproximadamente 10 minutos. Esta receta sirve 2 porciones con 425 calorías, 46g de proteína, y 18g de grasa cada. Para $8.99 por porción, esta receta cubiertas 39% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. No a mucha gente le gustó este plato principal. Si tienes sal y pimienta, cilantro, jugo de lima y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 93%. Esta puntuación es excelente. Tratar Ceviche de Fletán, Ensalada de Ceviche de Fletán, y Ceviche de Halibut y Mango para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

x aguacate, en rodajas finas, para decorar 2(invierno)

cilantro, cortado en cubitos finos 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

No Se Encontró la Página | No se Encontró la página 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

Nuestra Harina 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

fletán, cortado en trozos pequeños 1

x Jalapeño sin semillas y en rodajas 1

jugo y ralladura de limón 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 fresa, pelada 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal y pimienta al gusto 1

x pimiento amarillo (rojo o naranja también son finos), sin semillas y en juliana

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el fletán. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es el Pinot Gris Skyfall. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 13 dólares.