Ceviche de Cangrejo con Pepino y Jícama con Bruschetta a la Parrilla Frotada con Ajo

Name: Ceviche de Cangrejo con Pepino y Jícama con Bruschetta a la Parrilla Frotada con Ajo
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 baguette, cortada transversalmente en rodajas u óvalos de 1/2 pulgada de grosor; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebollines, cortados en dados finos (conservar para la guarnición final); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro recién picadas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pepino cortado en cubitos; 2 dientes de ajo pelados; 1 1 libra de calabacín, salsa picante, o más, al gusto; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jícama cortada en cubitos; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de lima fresco; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de cangrejo en trozos, recogida para conchas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates Roma; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla blanca cortada en cubitos; 2 (puede ser o desnatar) Salsa inglesa

El Ceviche de Cangrejo con Pepino y Jícama con Bruschetta a la parrilla Frotada con Ajo podría ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Esta receta sin lácteos y pescatariana sirve 4 y cuesta $7.48 por porción. Una porción contiene 479 calorías, 38g de proteína, y 17g de grasa. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. 10 personas se alegraron de haber probado esta receta. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Dirígete a la tienda y compra jugo de lima, dientes de ajo, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Con una espátula puntuación de 93% este plato es excelente. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Salmón A La Parrilla Frotado Con Especias Con Salsa De Pepino Picante, Pollo A La Parrilla Italiano Con Bruschetta De Pepino, y Filete de Percha Friccionada con Curry y Lima a la Parrilla con Chutney de Pepino y Melón Fresco.

Instrucciones

Mezcle todos los ingredientes en un tazón grande y mezcle para combinar.

Equipo que necesitarás

Tazón

Cubra una parrilla o plancha con aerosol para cocinar y cocine a fuego medio-alto para precalentar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Estufa

Sartén

Unte aceite de oliva por ambos lados de las rebanadas de pan.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Pan

Coloque el pan en una sartén caliente y cocine de 1 a 2 minutos por cada lado, hasta que esté dorado. Mientras aún esté caliente, frote los dientes de ajo por todo el pan.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Pan

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Sartén

Servir la bruschetta con ceviche.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

baguette, cortada transversalmente en rodajas u óvalos de 1/2 pulgada de grosor 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

cebollines, cortados en dados finos (conservar para la guarnición final)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de cilantro recién picadas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pepino cortado en cubitos 2

dientes de ajo pelados 11 libra de calabacín,

salsa picante, o más, al gusto 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jícama cortada en cubitos 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zumo de lima fresco 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

carne de cangrejo en trozos, recogida para conchas 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite de oliva 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomates Roma 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla blanca cortada en cubitos 2(puede ser o desnatar)

Salsa inglesa

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Mariscos en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Un vino que puedes probar es Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 62 dólares.