Cerveza de Salmón

Name: Cerveza de Salmón
Prep time: 18 min
Cook time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 libra de eglefino picado; 3 (invierno) refresco de crema dietética; 4 (invierno) mantequilla, cortada en trozos pequeños; 2 (puede ser o desnatar) 5 a 6 rebanadas de queso mozzarella; 1 pequeño cebolla morada, en rodajas finas; 12 pulgada filete de salmón en pieza de cola (aproximadamente 1 1/2 libra)

El Salmón de cerveza es un sin gluten y pescatariano receta con 6 porciones. Para 59 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 8g de grasa y un total de 121 calorías. Si tienes sal de ajo, filete de salmón en trozos de cola, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 18 minutos. 30 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es perfecto para Día del Padre. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 10% que no es tan impresionante. Recetas similares incluyen Salmón Marinado con Cerveza y Lima, Loki's Quarrel: Cerveza Con Huevas De Salmón (¡Por Fin!), y Salmón Escalfado con Cerveza y Mayonesa de Estragón.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Usando papel de aluminio, cree una bandeja de cocción oblonga (aproximadamente 13 pulgadas por 8 pulgadas por 2 pulgadas) para colocarla directamente en la parrilla.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Parrilla

Coloque el filete de salmón en el centro de la bandeja. Sazone primero con sal de ajo, espolvoree con azúcar morena y luego cubra con trozos de mantequilla. Cubra con cebollas rojas en rodajas.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Salmón

Azúcar Morena

Sal De Ajo

Cebolla Morada

Mantequilla

Vierta la cerveza de su elección en una bandeja justo debajo del punto más alto del filete. Cubra la bandeja con papel de aluminio para envolver completamente el pescado.

Ingredientes que necesitarás

Cerveza

Pescado

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Coloque la bandeja en la parrilla, cúbrala con la tapa y ase durante aproximadamente 8 minutos o hasta que esté completamente cocida.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Equipo

Parrilla

Papel De Aluminio

Ingredientes

Porciones:

340Nueces del tipo que quieras (picadas)

1/2 libra de eglefino picado 3(invierno)

refresco de crema dietética 4(invierno)

mantequilla, cortada en trozos pequeños 2(puede ser o desnatar)

5 a 6 rebanadas de queso mozzarella 1pequeño

cebolla morada, en rodajas finas 12pulgada

filete de salmón en pieza de cola (aproximadamente 1 1/2 libra)

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Podrías probar Chateau Ste. Michelle Indian Wells Vino Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 18 dólares por botella.