Cereal de Avena Caliente y Quinua
Necesita un comida de mañana vegetariana y sin gluten? El cereal de avena Caliente y Quinua podría ser una receta tremenda para probar. Una porción contiene 648 calorías, 19g de proteína, y 31g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.33 por porción. Esta receta es del agrado de 433 gastrónomos y cocineros. Si tienes fruta, quinua bien enjuagada, canela molida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Es traído a usted por Epicurious. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 92%, lo cual es espectacular. Tratar Cereal Caliente Sin Granos Rápidos (Sin Gluten, Paleo, Integral 30 + Vegano), Cereal de Avena Caliente y Quinua, y Cereal de Desayuno con Quinua para recetas similares.
Instrucciones
Lleve 1/2 taza de fruta seca (como bayas de goji, arándanos o agracejos), 1/2 taza de avena cortada en acero, 1/2 taza de quinua bien enjuagada, 1/4 taza de pasas, 1 cucharadita de sal kosher, 1/2 cucharaditas de canela molida, 1/4 cucharaditas de cardamomo molido y 4 tazas de agua a hervir en una cacerola mediana. Cubra y deje reposar el calor durante la noche. (Alternativamente, lleve la mezcla a ebullición; reduzca el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que los granos estén tiernos, de 20 a 25 minutos.)
Antes de servir, vuelva a calentar el cereal en una cacerola, cubierto, a fuego medio-bajo, revolviendo ocasionalmente y agregando agua si es necesario, hasta que se caliente, de 5 a 8 minutos.
Sirva con leche, jarabe de arce, pepitas de calabaza tostadas sin cáscara (pepitas) y nueces tostadas.