Cerdo Katsu con arroz pegajoso

Name: Cerdo Katsu con arroz pegajoso
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 200 Nueces del tipo que quieras (picadas) arroz de grano corto o de sushi, enjuagado; 100 Nueces del tipo que quieras (picadas) migas de pan panko; 1 1 libra de calabacín, cúrcuma; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 1 clara de huevo; 450 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de cerdo, recortado y cortado en 8 piezas; 1 cebolla picada; 1 ( berenjenas) zanahoria rallada; 2 comer manzanas, como Braeburn, peladas, sin corazón y picadas en trozos grandes; 2 dientes de ajo grasos, en rodajas; 2 (puede ser o desnatar) Cebolla blanca, picada; 1 (puede ser o desnatar) jengibre molido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) puré de tomate; 2 (puede ser o desnatar) miel clara; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) harina de maíz; 350 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de pimienta blanca en polvo; 1 1 libra de calabacín, taza de edamame congelado, descongelado

La carne de cerdo Katsu con arroz pegajoso podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.38 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 605 calorías, 35g de proteína, y 13g de grasa por porción. 195 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de pan rallado panko, comer manzanas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Es traído a usted por BBC Good Food. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta puntuación es excepcional. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Carne De Cerdo Pegajosa Con Fideos De Arroz, Zongzi de Cerdo al Estilo de Shanghai (Albóndigas de Arroz Pegajosas), y Cómo cocinar: Arroz pegajoso al vapor y cerdo envuelto en hojas de plátano.

Instrucciones

Para hacer la salsa, caliente el aceite en una sartén grande y agregue la cebolla, la zanahoria y las manzanas. Cubra y cocine suavemente durante 10 minutos hasta que se ablande, revolviendo un par de veces. Destapa la sartén, sube el fuego, agrega el ajo y cocina por 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Zanahoria

Ajo

Cebolla

Salsa

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el curry en polvo y el jengibre. Cocine durante 1 minuto más, luego agregue el tomate puro, la miel, la soja y la harina de maíz. Agregue gradualmente el caldo y cocine a fuego lento durante 5 minutos hasta que las verduras estén totalmente suaves y la salsa se haya espeso. Mezcle con una licuadora o en un licuador hasta que quede suave, luego sazone al gusto con el aceite de sésamo, la sal y la pimienta. La salsa se puede preparar hasta 3 días antes.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Polvo De Curry

Aceite De Sésamo

Vegetal

Almidón De Maíz

Jengibre

Tomate

Miel

Salsa

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Equipo que necesitarás

Blender

Mientras se cocina la salsa, ponga la carne de cerdo entre 2 hojas de película adhesiva y golpee con un rodillo hasta que la carne tenga aproximadamente 1 cm de grosor. En un tazón poco profundo, frote las migas, la cúrcuma y el aceite con un poco de condimento. Batir la clara de huevo con un tenedor hasta que esté un poco espumosa y tener una bandeja para hornear antiadherente lista.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Frote De Condimento Seco

Cúrcuma

Salsa

Carne

Cerdo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Rodillo

Tazón

Poner el arroz en una cacerola con 400 ml de agua fría y una pizca de sal. Llevar a ebullición, tapar y hervir a fuego lento durante 10 minutos. Retire el fuego y reserve hasta que esté listo para servir el cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Agua