Cerdo Glaseado de Cítricos con Farro

Cerdo Glaseado de Cítricos con Farro
El cerdo glaseado de cítricos con Farro es un sin lácteos plato principal. Esta receta sirve para 4. Una porción contiene 474 calorías, 31g de proteína, y 12g de grasa. Para $2.24 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 3 fans. Una mezcla de coles de Bruselas, jugo de lima, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para agotar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano, Granola y Yogur Salteado como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 88%. Esta puntuación es super. Tratar Panceta de Cerdo Glaseada Con Cítricos, Lomo de Cerdo Asado Glaseado de Cítricos, y Ensalada de Col Rizada de Cítricos y Aguacate de Invierno con Farro y Avellanas para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 375 grados F.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para ServirAzúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir
2
Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Equipo que necesitarás
5 Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos Del Tamaño De Un Bocado5 Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos Del Tamaño De Un Bocado
3
Agrega la cebolla morada; cocina, revolviendo, hasta que esté dorada, 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas
4
Agregue el farro, 2 1/2 tazas de agua, 1/2 cucharadita de sal y pimienta al gusto y hierva. Reduzca el fuego a medio; cocine a fuego lento hasta que el farro esté tierno, 25 minutos. Agregue las coles de Bruselas y cocine hasta que estén tiernas, 5 minutos. Sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
5 O 6 Calabazas Pattypan Pequeñas, Cortadas En Cuartos (elija Aquellas Que Sean De Color Verde Claro Pero Pesadas Para Su Tamaño)5 O 6 Calabazas Pattypan Pequeñas, Cortadas En Cuartos (elija Aquellas Que Sean De Color Verde Claro Pero Pesadas Para Su Tamaño)
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
FarroFarro
Arroz De Grano Extra Largo CANILLA®Arroz De Grano Extra Largo CANILLA®
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
5
Mezclar los zumos de lima y naranja con la miel. Sazone la carne de cerdo con el comino, el pimentón, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
Puntas De Pastelería—puntas Redondas N.° 4Puntas De Pastelería—puntas Redondas N.° 4
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
1 Onza De Repollo Morado, Picado1 Onza De Repollo Morado, Picado
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
6
Calienta la 1 cucharada de aceite de oliva restante en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
7
Agregue la carne de cerdo y las naranjas; cocine, volteando la carne de cerdo, hasta que se dore, 5 minutos. Voltea las rodajas de naranja; agrega la mezcla de jugo.
Ingredientes que necesitarás
Puntas De Pastelería—puntas Redondas N.° 4Puntas De Pastelería—puntas Redondas N.° 4
Rizos De Chocolate Blanco Para HornearRizos De Chocolate Blanco Para Hornear
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
8
Transfiera la sartén al horno; hornee hasta que un termómetro insertado en la carne de cerdo registre 145 grados F, aproximadamente 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para ServirAzúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
9
Dejar reposar 5 minutos, luego rebanar y rociar con los jugos de la sartén.
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
10
Sirva con las naranjas y el farro; cubra con semillas de granada.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De GranadaSemillas De Granada
Puntas De Pastelería—puntas Redondas N.° 4Puntas De Pastelería—puntas Redondas N.° 4
FarroFarro
11
Fotografía de Justin Walker
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud51
Revista