Cerdo Frotado de Hinojo con Reducción de Chalota y Granada

Cerdo frotado con hinojo con Reducción de Chalota y Granada podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 273 calorías, 24g de proteína, y 8g de grasa cada. Para $2.09 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Diríjase a la tienda y recoja sal, vinagre de vino, comino molido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 50% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Solomillo de Cerdo Frotado de Hinojo con Agrodolce de Cebolla y Chalota, Pollo Asado en Sartén con Reducción de Granada y Ensalada de Manzana de Hinojo, y Lomo de Cerdo Frotado de Hinojo con Trozos de Hinojo Asados.
Instrucciones
Precaliente el horno a 45
Para preparar la salsa, combine los primeros 4 ingredientes en una cacerola; lleve a ebullición. Cocine hasta que se reduzca a 1/2 taza (aproximadamente 18 minutos).
Retirar del fuego. Agregue gradualmente la mantequilla; revuelva con un batidor hasta que se mezcle. Añada el vinagre y 1/4 de cucharadita de sal.
Para preparar la carne de cerdo, mientras la salsa se reduce, combine las semillas de hinojo, el ajo en polvo, el comino, 1/4 de cucharadita de sal y la pimienta; frote sobre la carne de cerdo.
Caliente el aceite en una sartén grande a prueba de horno a fuego medio-alto.
Agregue la carne de cerdo; cocine 2 minutos de cada lado o hasta que se dore.
Coloque la sartén en el horno.
Hornee a 450 durante 18 minutos o hasta que el termómetro registre 155 (ligeramente rosado).
Dejar reposar 5 minutos; cortar en rodajas de 1/4 de pulgada.