Cerdo con Especias Indias y Raita

Name: Cerdo con Especias Indias y Raita
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 1 1 libra de calabacín, semillas de cilantro; 1 1 libra de calabacín, 3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pepino inglés rallado; 1 1 libra de calabacín, pan rallado, un par de puñados; 1 diente de ajo picado; 1 Guión pimiento rojo molido; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomo de cerdo, cortado; 2 (puede ser o desnatar) corteza de limón rallada; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur griego al 2% natural; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el cerdo con especias indias con Raitan. Una porción contiene 185 calorías, 28g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.48 por porción. Dirígete a la tienda y compra pimienta, yogur griego, pepino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Esta receta es típica de la cocina india. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pollo con especias Indias Con Raita, Cerdo con Especias Indias en Salsa de Tomate, y Cerdo Indio con Especias en Salsa de Tomate.

Instrucciones

Combine las semillas de cilantro, las semillas de comino, las semillas de hinojo, 1/4 de cucharadita de sal y pimienta negra en un molinillo de especias y procese hasta que esté finamente molido.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Cilantro Enteras

3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos

Pan Rallado, Un Par De Puñados

3 Papas Russet, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Unte el aceite de canola sobre el lomo de cerdo. Frote con la mezcla de especias.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Cerdo

Chorizo Mexicano (alrededor De 2 Enlaces)

Baguette De Pan Francés, Rebanado Y Tostado

Coloque la carne de cerdo en una rejilla para asar en la sartén; deje reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos. Precalienta el horno a 42

Ingredientes que necesitarás

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Cerdo asado a 425 por 15 minutos o hasta que un termómetro registre 14

Ingredientes que necesitarás

Asado De Cerdo

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Dejar reposar durante 5 minutos; cortar en rodajas. Exprima la humedad del pepino.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Onzas Ginebra

Combine el pepino, el yogur, la corteza de limón, 1/4 de cucharadita de sal, el pimiento rojo molido y el ajo picado.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas

Aderezo De Limón Y Pimienta

Colorante Alimentario Líquido O En Pasta: Verde, Amarillo, Azul Y Rojo.

1-1/2 Onzas Ginebra

Paquete De Pastel De Capas De Vainilla Congelado

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Servir con carne de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Equipo

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)11 libra de calabacín,

semillas de cilantro 11 libra de calabacín,

3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pepino inglés rallado 11 libra de calabacín,

pan rallado, un par de puñados 1

diente de ajo picado 1Guión

pimiento rojo molido 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

lomo de cerdo, cortado 2(puede ser o desnatar)

corteza de limón rallada 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

yogur griego al 2% natural 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Chenin Blanc de Lang & Reed Napa Valley con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 30 dólares por botella.