Cerdo con Calabaza y Manzanas

Name: Cerdo con Calabaza y Manzanas
Prep time: 53 min
Cook time: 53 min
Total time: 53 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cocinar manzanas, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada; 1 pequeño calabaza, pelada y cortada en trozos de 1 pulgada; 1 ramita romero fresco; 2 (invierno) salvia fresca picada; 2 clavo grande 1/2 cucharaditas de ajo picado (aproximadamente; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mostaza de miel; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta recién molida; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomos de cerdo, recortados; 1 1 libra de calabacín, nuez moscada recién rallada; 1 ( berenjenas) cebolla morada, cortada en trozos de 1/2 pulgada; 5 (invierno) mantequilla sin sal, cortada en trozos

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el cerdo con Calabaza y manzanas. Esta receta sirve para 4. Una porción de este plato contiene aproximadamente 50g de proteína, 21g de grasa, y un total de 541 calorías. Para $2.87 por porción, esta receta cubiertas 44% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 5 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra nuez moscada, calabaza, mantequilla y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para agotar la nuez moscada, puede seguir este plato principal con el Pastel de Nuez Moscada como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 53 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primigenio dieta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 88%. Esta puntuación es estupenda. Tratar Cerdo con Manzanas y Calabaza, Chuletas de Cerdo con Manzanas a la Canela y Calabaza Moscada, y Chuletas de Cerdo de la Zona Alta y Salsa de Manzana: Solomillos de Cerdo Asados con Manzanas Escalopes para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 425 grados.

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Mezcla la nuez moscada, 1 cucharadita de ajo y la salvia en un bol. Unte la carne de cerdo y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1 Naranja, Ralladura

1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada En Trozos Iguales

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

1/2 Ramita De Romero

Baguette De Pan Francés, Rebanado Y Tostado

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Mezcle la calabaza, las manzanas, la cebolla, la 1/2 cucharadita de ajo restante, la mostaza con miel y sal y pimienta al gusto en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Mostaza De Miel

Para Preservar,

1 Naranja, Ralladura

Cuchillo De Cocina

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Extienda sobre una hoja larga de papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

2/3 Taza De Pimientos Rojos Dulces Asados Picados

Equipo que necesitarás

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Agregue el romero y 3 cucharadas de mantequilla, luego junte los extremos de la lámina y engarce para sellar en un paquete.

Ingredientes que necesitarás

Cuellos De Pollo

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

Equipo que necesitarás

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Coloque el paquete en una bandeja para hornear y ase en la rejilla superior hasta que esté tierno, de 30 a 35 minutos. Haz agujeros en el paquete para liberar el vapor.

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Mientras tanto, calienta una sartén grande a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue las 2 cucharadas restantes de mantequilla, luego dore la carne de cerdo por todos lados, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Agregue 2 cucharadas de agua y raspe los trozos dorados de la sartén, luego transfiera la sartén a la rejilla inferior del horno y ase hasta que el termómetro registre 150, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Transfiera la carne a una tabla de cortar y deje reposar 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Pon la sartén a fuego medio.

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue 1/2 taza de agua, raspe los trozos dorados y cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 minutos. Rebane la carne de cerdo y rocíe con los jugos de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Servir con la calabaza y las manzanas.

Ingredientes que necesitarás

Para Preservar,

Cuchillo De Cocina

Fotografía de Antonis Achilleos