Cerdo Caramelizado Bánh Mì
Necesita un plato principal sin lácteos? El Bánh Mì de cerdo caramelizado podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 953 calorías, 55g de proteína, y 24g de grasa cada. Para $3.56 por porción, esta receta cubiertas 51% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes jarabe de arce, aceite de sésamo, cilantro y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 358 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Con una espátula puntuación de 98% este plato es super. Recetas similares incluyen Pork Banh Mi, Albóndigas de Cerdo Banh Mi, y Albóndigas de Cerdo Banh Mi.
Instrucciones
Corte el lomo a través del grano de la carne en trozos de pulgadas. Aplane cada pieza a una pulgada pareja entre dos piezas de envoltura de saran con una batidora de carne, un rodillo o una botella grande.
Mezcle los ingredientes, desde la salsa de pescado hasta la pimienta negra. Pruebe y ajuste el condimento debe ser dulce y salado, así que agregue más soja, sal o aceite de sésamo a su gusto.
Agregue adobo a la carne y use las manos o una cuchara grande para asegurarse de que todas las piezas de carne estén cubiertas con adobo. Marinar durante 10-30 minutos.
Puedes cocinar la carne de cerdo en la parrilla al aire libre (mejor) o en el interior usando una sartén para asar o una sartén de hierro fundido, algo que puedes calentar mucho.
Caliente la parrilla o la parrilla a fuego alto y encienda el ventilador de ventilación.
Agregue aceite vegetal a la carne y revuelva para cubrir. Dorar el primer lado de la carne hasta que esté marrón muy oscuro en un lado, luego voltear y dorar en el segundo lado. Ten cuidado de no cocinarlo demasiado. La carne es fina por lo que se cocina rápidamente, uno o dos minutos por cada lado.
Para armar los sándwiches, rebane la baguette y extienda la mayonesa por un lado, y la pt por el otro.
Agregue lechuga, carne, verduras en escabeche, cilantro y pimientos. ¡A comer!
Corta las zanahorias y los rábanos en cuartos (o sextos para los chicos más gruesos) longitudinalmente.
Mezclar todos los ingredientes. Sabor a condimento.
Deje reposar tan solo una hora o hasta una noche. Se mantienen durante varios días.