Cerdo al Pimentón con Albóndigas

Name: Cerdo al Pimentón con Albóndigas
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Leche fría, para servir; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath gránulos de caldo de pollo; 2 2 rebanadas de pan tostado con ajo; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada perejil fresco picado o 2 cucharaditas de hojuelas de perejil seco; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de papas fritas ralladas congeladas, descongeladas; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas, en rodajas finas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath onzas fluidas de agua fresca; 4 filetes de cerdo (1/2 pulgada de grosor); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath (puede sustituir a Fontina o Montasio); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 4 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 3 dientes de ajo, 2 machacados, 1 reservado entero

Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarniciones, así que prueba el Cerdo al pimentón con albóndigas. Esta receta hace 4 porciones con 450 calorías, 11g de proteína, y 19g de grasa cada. Para $1.21 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 10 minutos. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes cebollas, perejil, papas fritas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Taste of Home. En general, esta receta gana un buena puntuación en spoonacular de 57%. Recetas similares son Pimentón de Pollo con Albóndigas Caseras, Pimentón de Pollo con Albóndigas Caseras, y Cerdo al Pimentón.

Instrucciones

Combine la harina y la sal; cubra la carne de cerdo. Reserva el resto de la mezcla de harina. En una sartén grande a fuego medio, dore la carne de cerdo en aceite durante 8 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Avena (ya Sea Instantánea O Normal)

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

(puede Sustituir A Fontina O Montasio)

Aceite De Cacahuete, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal

Equipo que necesitarás

3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado

Retirar la carne de cerdo y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Saltee las cebollas en la sartén durante 2 minutos. Agregue la mezcla de harina reservada. Agregue gradualmente el agua, el caldo y el pimentón; hierva. Regrese la carne de cerdo a la sartén. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 45 minutos o hasta que la carne de cerdo esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

2 Tazas De Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional

Onzas Fluidas De Agua Fresca

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Avena (ya Sea Instantánea O Normal)

3 Dientes De Ajo, 2 Machacados, 1 Reservado Entero

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Equipo que necesitarás

3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado

Mientras tanto, para las albóndigas, hierva el agua en una tetera grande.

Ingredientes que necesitarás

3 Dientes De Ajo, 2 Machacados, 1 Reservado Entero

En un tazón grande, combine el picadillo, los huevos, el perejil y la sal. Agregue la harina y el polvo de hornear hasta que la mezcla forme una masa suave. Voltea la masa sobre una superficie enharinada. Con las manos enharinadas, forma la masa en 1-3 / 4 pulgadas. bolas; colóquelas suavemente en agua hirviendo. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 15-18 minutos o hasta que las albóndigas estén tiernas pero firmes.

Ingredientes que necesitarás

Leche Fría, Para Servir