Cerdo al Jengibre y Espárragos

El cerdo al jengibre y los espárragos pueden ser el plato principal que estás buscando. Esta receta hace 4 porciones con 357 calorías, 30g de proteína, y 11g de grasa cada. Para $2.49 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Dirígete a la tienda y compra jugo de manzana, jengibre molido, salsa de soja y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jengibre molido, puede seguir este plato principal con el Pastel de Jengibre con Glaseado de Jengibre Cristalizado como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 73%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Espárragos de Jengibre, Espárragos de Jengibre, y Salteado de Ternera con Jengibre y Espárragos.
Instrucciones
En un tazón, combine los primeros cuatro ingredientes; reserve 1/3 taza.
Vierte la marinada restante en una bolsa de plástico grande con cierre hermético; agrega la carne de cerdo. Selle la bolsa y gírela para cubrirla; refrigere por 1 hora. Cubra y refrigere la marinada reservada.
Escurre y desecha la marinada. En una sartén grande o wok, sofríe la mitad de la carne de cerdo en 1 cucharada de aceite durante 2-3 minutos o hasta que esté tierna.
Retira la carne de cerdo con una espumadera y reserva. Repita con el resto de la carne de cerdo y el aceite.
En la misma sartén, sofríe los espárragos durante 2-3 minutos o hasta que estén crujientes y tiernos.
Combine la maicena y la marinada reservada hasta que quede suave; revuelva en la sartén. Deje hervir, cocine y revuelva por 2 minutos o hasta que espese. Regrese la carne de cerdo a la sartén y caliéntela bien.
Sirva con arroz si lo desea.