Cerdo a la Lima Conga

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el cerdo Conga Lime. Esta receta sirve para 6. Una porción contiene 216 calorías, 20g de proteína, y 9g de grasa. Para $1.27 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra cáscara de lima, mango, pimiento y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la cáscara de lima, puede seguir este plato principal con el Pastel de Comida de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. 9 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 4 horas y 20 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 64%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares incluyen Cerdo a la Lima con Pimientos, Lomo De Cerdo Con Soja, Jengibre Y Lima, y Lomo de Cerdo al Jengibre y Lima.
Instrucciones
Espolvorea 3/4 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta sobre el asado. En una sartén grande, dore la carne de cerdo en aceite por todos lados.
Transfiera la carne a un recipiente de 3 o 4 cuartos de galón. olla de cocción lenta.
En la misma sartén, saltee la cebolla hasta que esté tierna.
Agrega el ajo y cocina 1 minuto más.
Agregue el agua, los chiles chipotles y la melaza, revolviendo para aflojar los trozos dorados de la sartén.
Vierta sobre la carne de cerdo. Tape y cocine a fuego alto durante 4-5 horas o hasta que la carne esté tierna.
Retira el asado y deja enfriar un poco. Descreme la grasa de los jugos de cocina. Triture la carne de cerdo con dos tenedores y vuelva a la olla de cocción lenta; caliente bien. En un tazón grande, combine la mezcla de ensalada de col, el mango, el jugo de lima, la cáscara de lima y el resto de la sal y la pimienta.
Coloque las mitades de muffins con el lado cortado hacia abajo en una bandeja para hornear sin engrasar. Ase a la parrilla 4 pulg. retire del fuego durante 2-3 minutos o hasta que esté ligeramente tostado.
Sirva la carne de cerdo con muffins; cubra con la col rizada.