Cena Hervida de Nueva Inglaterra
Necesita un sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y 30 platos principales enteros? La cena hervida de Nueva Inglaterra podría ser una receta espectacular para probar. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta 4 4.01 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 58g de proteína, 20g de grasa y un total de 506 calorías. Esta receta de Simply Recipes requiere papas nuevas, granos de pimienta, zanahorias y nabos. 842 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 4 horas y 30 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula muy mala (pero aún reparable) de 0%. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Cena Hervida de Nueva Inglaterra, Cena Hervida de Nueva Inglaterra, y Cena Hervida de Nueva Inglaterra.
Instrucciones
Ponga la carne en conserva en una olla, cúbrala con agua, agregue los condimentos, cocine a fuego lento:
Ponga la falda en un horno holandés de 5 o 6 cuartos y cúbrala con una pulgada de agua.
Si está usando carne de res en conserva y no viene ya empacada en condimentos, agregue granos de pimienta, clavos de olor y una hoja de laurel a la olla.
Si usas falda lisa, agrega una cucharadita de sal por cada litro de agua.
Llevar a fuego lento y luego tapar, bajar el fuego hasta que apenas hierva a fuego lento. Mantener a fuego lento durante cuatro horas o hasta que la carne esté tierna (un tenedor pasa fácilmente).
Retire la carne, agregue las verduras, cocine a fuego lento:
Retire la carne y reserve, manteniendo la carne caliente.
Añadir las verduras a la olla. Comprueba el sabor del caldo. Si está demasiado salada, agregue un poco más de agua al gusto.
Elevar la temperatura y llevar la sopa a fuego lento. Cocine a fuego lento hasta que esté listo, unos 15-30 minutos más, dependiendo del tamaño del corte de las verduras.
Cortar la carne a través del grano: cortar la carne en rodajas finas a través del grano. Es posible que le resulte más fácil cortar en rodajas si primero corta el asado por la mitad en la misma dirección que el grano de la carne. Luego corta en rodajas pequeñas el grano.
Servir en tazones, con unos trozos de carne en cada uno, añadir algunas verduras y un poco de caldo.
Servir con rábano picante, mostaza o ambos.