Cena Esta Noche: Palak Aalu, primo de Palak Paneer

Cena Esta Noche: Palak Aalu, primo de Palak Paneer
La cena de la receta de esta noche: Palak Aalu, el primo de Palak Paneer, podría satisfacer su antojo indio por los alrededores 45 minutos. Esta receta sin gluten, apta para fodmap, 30 enteros y vegana sirve 2 y cuesta $3.57 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 16g de grasa y un total de 359 calorías. Esta receta es del agrado de 2 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y compra sal, cúrcuma molida, agua y algunas otras cosas para prepararla hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta partitura es espectacular. Tratar Palak Paneer / Palak Paneer Punjabi estilo Restaurante, Tofu Palak: Un Paneer Palak Saludable, y palak paneer , cómo hacer palak paneer | paneer s para recetas similares.

Instrucciones

1
Enjuaga las espinacas en un colador y luego mézclalas en una olla grande a fuego medio. Tapar y cocinar, revolviendo ocasionalmente, durante unos 10 minutos. Las espinacas deben marchitarse y reducirse de tamaño. Picar las espinacas.
Ingredientes que necesitarás
EspinacasEspinacas
Equipo que necesitarás
ColadorColador
OllaOlla
2
Vierte el aceite en una sartén grande a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue el comino y las semillas de mostaza, y cocine, revolviendo a menudo, hasta que estén fragantes. Esto debería tomar un par de minutos. Luego agregue la cúrcuma, el cilantro, el comino y los jalapeños. Cocine un minuto más.
Ingredientes que necesitarás
MostazaMostaza
CilantroCilantro
Chile JalapeñoChile Jalapeño
CúrcumaCúrcuma
CominoComino
4
Agregue las papas en cubos y saltee durante unos 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
5
Vierta el agua y una pizca de sal, cubra la sartén y cocine durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Mezcle las espinacas picadas, revuelva bien, cubra y cocine durante 5 minutos más. Rallar la nuez moscada por encima y servir con arroz.
Ingredientes que necesitarás
EspinacasEspinacas
Nuez MoscadaNuez Moscada
ArrozArroz

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

El indio se puede combinar con Gruener Veltliner, Riesling y rosado espumoso. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. El Hofer Gruner Veltliner (1 litro) con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 18 dólares por botella.
Hofer Gruner Veltliner litro
Hofer Gruner Veltliner litro
Procedente de los densos suelos de loess del Weinviertel de Austria, embotellado bajo una cómoda tapa de corona (no se necesitan herramientas de lujo) y con el volumen suficiente para 2 personas.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones2
Puntuación de Salud65
Revista