Cena Esta Noche: Calabacín Carbonara

Name: Cena Esta Noche: Calabacín Carbonara
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 12 2 cucharadas de mantequilla derretida 12 rebanadas gruesas de tocino o panceta, cortadas en lardones gruesos; 5 yemas de huevo; 5 ramitas tomillo fresco, sin hojas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 puñado buenos puñados de queso parmesano recién rallado; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO centavo; 4 camarones y venas sal y pimienta negra recién molida; 6 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente 6 cucharadas de queso cheddar picante rallado

Cena de esta noche: La Carbonara de calabacín podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 883 calorías, 30g de proteína, y 42g de grasa cada. Para $2.4 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Un par de personas hicieron esta receta, y 15 dirían que dio en el clavo. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Ve a la tienda y compra tocino, yemas de huevo, sal y pimienta, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el calabacín, puede seguir este plato principal con el Cuadrados de Postre de Calabacín como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta partitura es sólida. Tratar Cena Esta Noche: Pasta Carbonara con Puerros, Cena Esta noche: Pasta Carbonara con Ricotta, y Cena de Esta Noche: Pasta Carbonara con Pimienta y Huevo Escalfado para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir una olla grande de agua salada. Cocine el penne hasta que esté al dente.

Ingredientes que necesitarás

Centavo

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Mientras tanto, corta el calabacín en medias lunas de 1/4 de pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Combine las yemas de huevo en un tazón con la mitad del queso parmesano y un montón de pimienta negra recién molida y una pizca de sal. Revuelva con un tenedor para combinar y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Molida

Yema De Huevo

Parmesano

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Escurrir la pasta, reservando una taza de agua de pasta, y volver a la olla.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue un chorrito de agua de pasta a la mezcla de yema de huevo para aflojarla en una salsa, luego viértala sobre la pasta junto con el tocino y el calabacín. Mezcle todo para combinar a medida que los ingredientes se fusionan, agregando agua de pasta adicional si es necesario para lograr una textura cremosa.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Yema De Huevo

Calabacines

Tocino