Cena De Esta Noche: Salsa de Carne Picada
Nunca puede tener demasiadas recetas de salsa, así que pruebe la Cena de esta noche: Salsa de carne de res en trozos. Para 58 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2 porciones con 260 calorías, 14g de proteína, y 13g de grasa cada. 206 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Diríjase a la tienda y recoja leche, sal y pimienta, pan y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta partitura es sólida. Tratar Salsa de Carne de Res en Trozos sobre Pan de Maíz, Cena de esta noche: Salchichas y Puré con Salsa de Cebolla, y Cena de Esta Noche: Filete de Pollo Frito con Salsa de Crema para recetas similares.
Instrucciones
Agregue la mantequilla a una cacerola grande a fuego medio. Cuando esté derretido, espolvoree la harina.
Batir constantemente hasta que no queden grumos, aproximadamente un minuto hasta que el roux se haya oscurecido ligeramente.
Vierta lentamente la leche, batiendo constantemente. Sigue batiendo hasta que no queden grumos. Cocine hasta que la salsa espese, solo un par de minutos.
Agregue una pizca de nuez moscada rallada, una pizca de salsa inglesa y un chasquido de pimienta negra. Revuelva bien, y luego agregue la carne de res seca. Cocine durante un par de minutos para calentar la carne de res. Sazone la mezcla con sal al gusto, pero recuerde que la carne de res ya está salada. Así que pruébalo primero. Mientras tanto, tueste el pan.
Coloque las piezas de tostadas en dos platos separados.
Vierta la mitad de la mezcla en dos de cada rebanada.