Cena de esta noche: Fideos Picantes con Tofu (Dou Hua Mian)

Name: Cena de esta noche: Fideos Picantes con Tofu (Dou Hua Mian)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 zanahorias, peladas, con los extremos recortados; 3 (invierno) aceite de chile; 2 (invierno) salsa de soja ligera; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) fideos planos chinos secos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cacahuetes tostados; 1 1 libra de calabacín, (tubo grande); 3 cebolletas, solo partes verdes, en rodajas finas; 2 (puede ser o desnatar) taza de edamame congelado, descongelado; 3 (invierno) pasta de sésamo (o tahini); 2 (invierno) salsa de soja oscura; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Regaliz amarillo y verde; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) tofu firme, cortado en cubos de ½ pulgada

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la cena de esta noche: Fideos picantes con Tofu (Dou Hua Mian). Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.61 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 601 calorías, 24g de proteína, y 27g de grasa por porción. Un par de personas hicieron esta receta, y 62 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Ve a la tienda y compra azúcar, cebolletas, salsa de soja y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 93%. Esta partitura es estupenda. Recetas similares incluyen Cena de Esta Noche: Fideos Fritos todos los días (Tian Tian Chao Mian), Cena de esta noche: Tofu de Almendras con Fideos de trigo Sarraceno y Guisantes de Nieve, y Dan Dan Mian (Fideos en Salsa Picante de Cerdo de Maní Chino).

Instrucciones

Para las zanahorias en escabeche rápido: Corte las zanahorias por la mitad longitudinalmente y luego corte finamente transversalmente.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Colocar en un tazón mediano con sal y azúcar. Mezcle bien con los dedos y reserve durante al menos 10 minutos, revolviendo de vez en cuando. Cuando esté listo, escurra cualquier líquido que se haya acumulado.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Para los fideos: Llene una cacerola mediana con agua hasta la mitad. Llevar a fuego lento, añadir el tofu. Cocine hasta que el tofu esté caliente, aproximadamente 5 minutos. Apague el fuego y escurra el tofu.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Agua

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Ponga a hervir una olla grande de agua.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue fideos planos chinos secos y cocine de acuerdo con las instrucciones del empaque, por lo general, unos cuatro minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Escurra los fideos cuando esté hecho.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Mientras tanto, combine la pasta de sésamo (o tahini), el aceite de chile, la salsa de soja ligera, la salsa de soja oscura y el aceite de sésamo en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja Oscura