Cena de Esta Noche: Bistec de Seis Especias

Cena de Esta Noche: Bistec de Seis Especias
Cena de esta noche: El Filete de Seis especias es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.52 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 48g de proteína, 32g de grasa y un total de 511 calorías. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Diríjase a la tienda y recoja agua, palito de canela en trozos, filete en suspensión y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el palo de canela, puede seguir este plato principal con el Helado de Canela con Patatas Fritas de Canela como postre. No mucha gente hizo esta receta, y 3 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Cena de esta noche: Filete con Chalotas y Champiñones, Bistec de Seis Especias, y Cena de Esta Noche: Falda de Carne con Salsa de Carne Casera para recetas similares.

Instrucciones

1
Muele finamente las especias, 2 cucharaditas de azúcar morena y 1 1/2 cucharadita de sal en un molinillo. Seca el filete con una toalla de papel y luego espolvorea las especias uniformemente sobre la carne.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar MorenaAzúcar Morena
EspeciaEspecia
FileteFilete
CarneCarne
SalSal
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
2
Mientras tanto, agregue la salsa de soja, el vinagre de arroz, el agua, el jengibre, la chalota, el ajo y el resto del azúcar morena a una cacerola pequeña. Gire el fuego a medio-bajo. Cocine solo hasta que la mezcla esté tibia. Luego agregue el cilantro.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre De ArrozVinagre De Arroz
Azúcar MorenaAzúcar Morena
Salsa De SojaSalsa De Soja
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
ChalotesChalotes
AjoAjo
JengibreJengibre
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Corte el filete en rodajas de 1/2 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
4
Servir con la salsa encima.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es Robert Mondavi Napa Merlot. Tiene 4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 30 dólares.
Robert Mondavi Napa Merlot
Robert Mondavi Napa Merlot
Los sabores multidimensionales del vino provienen de uvas cultivadas en terruños claramente diferentes del Valle de Napa, incluidos los distritos de Carneros, Stags Leap y Oakville. Las técnicas tradicionales, como las levaduras autóctonas, la maceración prolongada, el envejecimiento en barricas de roble francés y el embotellado sin filtración, mejoraron la complejidad del vino. Este vino es delicioso con muchos platos principales y quesos. Uno de nuestros maridajes de comida favoritos es el pavo asado con un relleno de setas silvestres y nueces. Pierna de cordero asada, untada con hierbas aromáticas y especias, o lomo de cerdo a la parrilla también se combinan perfectamente con los deliciosos sabores del vino.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud29
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