La cena de cerdo y Chucrut es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Para Us $3,42 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 641 calorías, 52g de proteína, y 36g de grasa cada. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de caldo de pollo, laurel, zanahoria y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Tratar Cena de Esta Noche: Chuletas de Cerdo Salteadas con Chucrut, Cena de Asado de Cerdo y Chucrut de Cocción Lenta, y Cena de Carne de Res y Chucrut para recetas similares.
Instrucciones
1
Cocine el tocino en una sartén de hierro fundido de 9 pulgadas hasta que esté crujiente; escurra sobre toallas de papel. Desmenuzar y reservar, reservando 1 1/2 cucharadas de goteo en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Tocino
Equipo que necesitarás
Toallas De Papel
Sartén
2
Saltee la cebolla en gotas hasta que esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla
3
Agregue el chucrut, la zanahoria, el azúcar y el tocino desmenuzado, revolviendo suavemente hasta que esté bien mezclado.
Ingredientes que necesitarás
Trozos De Tocino Reales
Chucrut
Zanahoria
Azucarera
4
Combina los granos de pimienta, el clavo de olor y la hoja de laurel en una pequeña cantidad de estopilla y átalos bien.
Ingredientes que necesitarás
Granos De Pimienta
Hojas De Laurel
Clavo
Equipo que necesitarás
Estopilla
5
Coloque la bolsa de gasa en la sartén y cúbrala completamente con la mezcla de chucrut.
Ingredientes que necesitarás
Chucrut
Equipo que necesitarás
Estopilla
Sartén
6
Vierta el caldo de pollo y el vino sobre la mezcla de chucrut; lleve a ebullición. Reduzca el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De Pollo
Chucrut
Vino
7
Coloque las papas, las chuletas de cerdo y las salchichas de manera uniforme sobre el chucrut. Tape y cocine a fuego lento 1 hora. Deseche la bolsa de gasa.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De Cerdo
Chucrut
Patata
Salchicha
Equipo que necesitarás
Estopilla
8
Para servir, coloque la mezcla de chucrut en un plato caliente. Coloca las chuletas de cerdo, las salchichas y las patatas encima del chucrut.