Cebada con Tocino, Guisantes y Eneldo

Name: Cebada con Tocino, Guisantes y Eneldo
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 2 cucharadas de mantequilla derretida tocino, cortado transversalmente en tiras de 1/2 pulgada; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebada entera descascarillada, enjuagada; 4 un poco de calabacín picado Pimienta negra recién molida; 1 cp. queso parmesano rallado eneldo fresco finamente picado; 4 un poco de calabacín picado Sal Kosher; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) zumo de limón fresco; 227 chile habanero 1/2 taza de guisantes congelados, descongelados (aproximadamente; 1 cp. queso parmesano rallado mantequilla sin sal; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla amarilla, cortada en cuartos y en rodajas finas

La cebada con Tocino, Guisantes y Eneldo es una guarnición para 4 personas. Una porción de este plato contiene alrededor de 11g de proteína, 13g de grasa, y un total de 301 calorías. Para 74 centavos por porción, esta receta cubiertas 15% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Esta receta es del agrado de 3 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de tocino, cebolla, jugo de limón y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 71%. Esta puntuación es sólida. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Cebada con Tocino, Guisantes y Eneldo, Sopa de Crema de Cebada y Eneldo, y Ensalada de Cebada, Champiñones y Eneldo.

Instrucciones

Pon a hervir la cebada, 3 1/2 tazas de agua y 1/2 cucharadita de sal en una cacerola mediana a fuego alto. Reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento hasta que la cebada esté masticable pero tierna, aproximadamente 50 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Verde, Partes Blancas Y Verdes Separadas Y Picadas

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Equipo que necesitarás

Cebada Perlada Blanca

Mientras tanto, agregue el tocino en una sola capa a una sartén antiadherente grande a fuego medio y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Retire la sartén del fuego y transfiera el tocino con una espumadera a toallas de papel para escurrirlo; reserve los goteos de tocino en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Caldo De Pollo En Polvo Goya®

Tomate En Rodajas, Opcional

Regrese la sartén a fuego medio y derrita la mantequilla en los goteos de tocino.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Cucharadita De Tomillo Fresco Picado O Tomillo Seco

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agregue la cebolla y 1/4 de cucharadita de sal y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén doradas, aproximadamente 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Agrega los guisantes y revuelve hasta que se calienten, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos

Escurre el exceso de líquido de la cebada. Agrega la cebada a la mezcla de cebolla y guisantes. Agrega el eneldo, el jugo de limón y 1/2 cucharadita de sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad