Cazuela de Ñame de Plátano
La cazuela de ñame de plátano podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de guarnición. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 1 1.05 por porción. Una porción contiene 524 calorías, 7g de proteína, y 20g de grasa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de malvaviscos, mantequilla, almendras y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es perfecto para Otoño. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación de espátula no tan sobresaliente de 39%. Tratar Cazuela de Plátano y Jamón con Queso, Cazuela de Boniato y Plátano, y Cazuela de Hojaldre de Boniato de Plátano para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precaliente el horno a 400 grados F. Cubra el fondo de una fuente para hornear de vidrio de 13 por 9 por 2 pulgadas con 2 cucharadas de mantequilla. Reservar
En una olla mediana, agregue los ñames y cubra con agua fría. Llevar a ebullición a fuego alto. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, aproximadamente 10 minutos. (El color de los ñames se volverá más brillante).
Mientras tanto, ponga las galletas saladas, las almendras, la canela y la sal en un procesador de alimentos y pulse unas cuantas veces para combinar hasta que estén gruesas pero no completamente molidas.
Agregue 6 cucharadas de mantequilla y pulse hasta que la mezcla forme grumos ligeramente más grandes que los guisantes. Refrigere la cobertura de streusel hasta que esté lista para usar.
Extienda la mitad de los plátanos y los ñames en 1 capa en el fondo del plato preparado.
Espolvorear con la mitad del streusel y la mitad de los malvaviscos. Repite para hacer 1 capa más.
Hornea hasta que los malvaviscos estén dorados, unos 25 minutos.