Cazuela de verduras de las Indias Orientales

Cazuela de verduras de las Indias Orientales
La receta de cazuela de verduras de las Indias Orientales está lista en unos 30 minutos y es definitivamente una excelente opción lacto ovo vegetariana sin gluten para los amantes de la comida india. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6 g de proteína, 10 g de grasa y un total de 299 calorías. Por 93 centavos por porción, esta receta cubre el 12% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta rinde para 6 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Esta receta de Taste of Home requiere mantequilla, pimiento morrón, nuez moscada molida y salsa de pimienta. Funciona bien como aperitivo de otoño a un precio muy razonable. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 41%. Esta puntuación es sólida. Pruebe los pasteles Samosa de verduras de las Indias Orientales, el cóctel Negroni de las Indias Orientales y las empanadas de cordero de las Indias Orientales para obtener recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque el pimiento verde, la cebolla y la mantequilla en una olla de 2 cuartos. recipiente apto para microondas. Cubra y cocine en el microondas a temperatura alta durante 3 minutos, revolviendo una vez. Agrega el arroz, las zanahorias, el apio, la salsa de pimienta, el cardamomo y la nuez moscada; dejar de lado.
Ingredientes que necesitarás
3 Tazas De Pan De Avena Del Día Anterior Cortado En Cubos3 Tazas De Pan De Avena Del Día Anterior Cortado En Cubos
2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas
CardamomoCardamomo
Aceite De Oliva, Para TostarAceite De Oliva, Para Tostar
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y PimientaCada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Mantequilla Sin Sal (1 Barra), A Temperatura Ambiente, Más Un Poco Más Para Pincelar1/2 Taza De Mantequilla Sin Sal (1 Barra), A Temperatura Ambiente, Más Un Poco Más Para Pincelar
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
2
Coloque el caldo en una taza de 2 cuartos. recipiente apto para microondas. Cubra y cocine en el microondas a temperatura alta durante 3-4 minutos o hasta que hierva.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Taza De Caldo De Pollo1-1/2 Taza De Caldo De Pollo
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Mantequilla Sin Sal (1 Barra), A Temperatura Ambiente, Más Un Poco Más Para Pincelar1/2 Taza De Mantequilla Sin Sal (1 Barra), A Temperatura Ambiente, Más Un Poco Más Para Pincelar
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
3
Agrega las pasas; dejar reposar por 1 minuto. Incorpora la mezcla de arroz.
Ingredientes que necesitarás
1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y PimientaCada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
4
Cubra y cocine en el microondas a temperatura alta durante 11 a 14 minutos o hasta que el arroz esté tierno, revolviendo dos veces.
Ingredientes que necesitarás
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y PimientaCada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Mantequilla Sin Sal (1 Barra), A Temperatura Ambiente, Más Un Poco Más Para Pincelar1/2 Taza De Mantequilla Sin Sal (1 Barra), A Temperatura Ambiente, Más Un Poco Más Para Pincelar
5
Espolvorea con maní.
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (8 Onzas) De Galletas De Té (como Galletas Marie)1 Paquete (8 Onzas) De Galletas De Té (como Galletas Marie)
6
Dejar reposar 3 minutos antes de servir.

Vino recomendado: Riesling, Gruener Veltliner, Rosa Brillante

Riesling, Gruener Veltliner y Sparkling rosé son mis mejores opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen algo de dulzura para complementar el sabor picante y complejo de una amplia variedad de platos tradicionales. El Blanchard Perez Cava Brut con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 18 dólares la botella.
Blanchard Pérez Cava Brut
Blanchard Pérez Cava Brut
Blanchard Perez Brut es de color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz es fresco y expresivo con aromas primarios de manzana verde y pera junto con notas de frutos secos y pan recién horneado. En boca, notas de fruta madura con un expresivo carácter cítrico acompañadas de un toque de hierbas mediterráneas. La acidez, el peso y la textura equilibrados dan como resultado un final largo y vivaz. Este vino espumoso tiene el equilibrio perfecto entre sequedad, burbujas y fruta para enriquecer cualquier experiencia gastronómica. Es una opción fantástica para servir junto con verduras, camarones y mariscos, ¡o deliciosa sola! Mezcla: 33% Macabeo, 33% Xarel-lo, 34% Parellada
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones6
Puntuación de Salud6
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