Cazuela de verduras de las Indias Orientales

La receta de cazuela de verduras de las Indias Orientales está lista en unos 30 minutos y es definitivamente una excelente opción lacto ovo vegetariana sin gluten para los amantes de la comida india. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6 g de proteína, 10 g de grasa y un total de 299 calorías. Por 93 centavos por porción, esta receta cubre el 12% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta rinde para 6 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Esta receta de Taste of Home requiere mantequilla, pimiento morrón, nuez moscada molida y salsa de pimienta. Funciona bien como aperitivo de otoño a un precio muy razonable. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 41%. Esta puntuación es sólida. Pruebe los pasteles Samosa de verduras de las Indias Orientales, el cóctel Negroni de las Indias Orientales y las empanadas de cordero de las Indias Orientales para obtener recetas similares.
Instrucciones
Coloque el pimiento verde, la cebolla y la mantequilla en una olla de 2 cuartos. recipiente apto para microondas. Cubra y cocine en el microondas a temperatura alta durante 3 minutos, revolviendo una vez. Agrega el arroz, las zanahorias, el apio, la salsa de pimienta, el cardamomo y la nuez moscada; dejar de lado.
Coloque el caldo en una taza de 2 cuartos. recipiente apto para microondas. Cubra y cocine en el microondas a temperatura alta durante 3-4 minutos o hasta que hierva.
Agrega las pasas; dejar reposar por 1 minuto. Incorpora la mezcla de arroz.
Cubra y cocine en el microondas a temperatura alta durante 11 a 14 minutos o hasta que el arroz esté tierno, revolviendo dos veces.
Dejar reposar 3 minutos antes de servir.
Vino recomendado: Riesling, Gruener Veltliner, Rosa Brillante
Riesling, Gruener Veltliner y Sparkling rosé son mis mejores opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen algo de dulzura para complementar el sabor picante y complejo de una amplia variedad de platos tradicionales. El Blanchard Perez Cava Brut con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 18 dólares la botella.
![Blanchard Pérez Cava Brut]()
Blanchard Pérez Cava Brut
Blanchard Perez Brut es de color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz es fresco y expresivo con aromas primarios de manzana verde y pera junto con notas de frutos secos y pan recién horneado. En boca, notas de fruta madura con un expresivo carácter cítrico acompañadas de un toque de hierbas mediterráneas. La acidez, el peso y la textura equilibrados dan como resultado un final largo y vivaz. Este vino espumoso tiene el equilibrio perfecto entre sequedad, burbujas y fruta para enriquecer cualquier experiencia gastronómica. Es una opción fantástica para servir junto con verduras, camarones y mariscos, ¡o deliciosa sola! Mezcla: 33% Macabeo, 33% Xarel-lo, 34% Parellada