Cazuela de Pollo Mediterránea
Necesita un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y guarnición principal? La cazuela de pollo mediterránea podría ser una receta espectacular para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 20g de grasa y un total de 427 calorías. Para $4.77 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 1. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes tomates, vino, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Otoño será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Recipezaar. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 79%, que es sólido. Similar recetas Cazuela Mediterránea de Pollo y Arroz, Cazuela Mediterránea Rigatoni, y Cazuela de Verduras Mediterráneas.
Instrucciones
Cortar los tomates en trozos pequeños.Cortar el pimiento por la mitad, quitar las semillas y cortar cada uno en ocho trozos.Lavar y reducir a la mitad los champiñones.
Caliente una cacerola con aceite a fuego medio y dore los trozos de pollo durante aproximadamente 1 minuto por cada lado.
Transfiera el pollo a un plato.
Agregue la cebolla, el ajo y el tomillo a la sartén y, a fuego medio, saltee durante unos 2 minutos.
Agregue el pimiento y saltee durante unos 2 minutos.
Agregue el tomate y revuelva bien antes de agregar el vino, los champiñones, las aceitunas y los trozos de pollo.Sazonar con un poco de sal y pimienta y llevar a fuego lento.Tapar y cocinar durante unos 20 minutos.Justo antes de servir, agregue la albahaca.
Servir con arroz al vapor o verduras.