Cazuela de Jamón
La cazuela de jamón podría ser el acompañamiento que estás buscando. Esta receta hace 8 porciones con 205 calorías, 8g de proteína, y 12g de grasa cada. Para 50 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y recoge sal, pimiento, migas de pan y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta de Allrecipes tiene 1 fans. Otoño será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 31%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Cazuela de Jamón y Judías Verdes, Cazuela de Desayuno con Jamón y Queso, y Cazuela de Jamón y Queso con Picadillo Marrón para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Coloque las papas, el apio y la zanahoria en una olla grande y cubra con agua; deje hervir. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, aproximadamente 20 minutos.
Escurre y transfiere a una fuente para hornear de 2 cuartos de galón.
Derrita 3 cucharadas de mantequilla en una sartén grande a fuego medio; cocine y revuelva el jamón, el pimiento verde y la cebolla hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 5 minutos.
Transfiera la mezcla de jamón a una fuente para hornear y mezcle con las papas.
Derrita el 1/4 de taza de mantequilla restante en una sartén limpia; cocine y agregue la harina a la mantequilla derretida hasta que quede suave, aproximadamente 3 minutos. Poco a poco agregue la leche y sazone con sal y pimienta negra. Llevar a ebullición, revolviendo constantemente, hasta que espese, aproximadamente 2 minutos.
Agregue el queso cheddar; revuelva hasta que se derrita.
Vierta la mezcla de queso sobre el jamón y las papas.
Espolvorear con pan rallado.
Hornee en el horno precalentado hasta que burbujee, de 25 a 30 minutos. Deje reposar la cazuela de 5 a 10 minutos antes de servir.