Cazuela de Huevos Revueltos con Salsa de Queso

La Cazuela de Huevos Revueltos con Salsa de Queso podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta hace 12 porciones con 245 calorías, 12g de proteína, y 14g de grasa cada. Para 64 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 7 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 50 minutos. Si tienes a mano pan rallado, mantequilla, huevos y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para agotar la leche, puede seguir este plato principal con el Bocados de Brownie de la Vía Láctea como postre. Es perfecto para Otoño. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 44%. Esta puntuación es sólida. Tratar Chiles Poblanos Rellenos De Huevo Revuelto Con Salsa De Queso Picante, Cazuela de Huevo Mexicano, y Macarrones con Queso y Tocino y Huevo para recetas similares.
Instrucciones
Para hacer salsa de queso, en una sartén grande, derrita la mantequilla; agregue la harina y cocine por 1 minuto. Agregue la leche poco a poco. Llevar a ebullición; cocinar y remover durante 1-2 minutos o hasta que espese.
Agregue la sal, la pimienta y el queso; revuelva hasta que el queso se derrita. Reserva.
En una sartén pequeña, saltee el jamón y la cebolla verde en 3 cucharadas de mantequilla hasta que la cebolla esté tierna.
Agregue los huevos y cocine a fuego medio hasta que los huevos estén listos; agregue los champiñones y la salsa de queso.
Vierta los huevos en 13 pulgadas engrasadas. x 9 pulgadas. molde para hornear.
Combine los ingredientes de la cobertura; esparza uniformemente sobre la mezcla de huevo. Cubra y deje enfriar durante la noche. Destape y hornee a 350° durante 30 minutos.