Cazuela de Enchilada III
La cazuela de enchilada III podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 27g de proteína, 27g de grasa y un total de 476 calorías. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.41 por porción. Una mezcla de tortillas de maíz, agua, cebolla en polvo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta de Allrecipes tiene 787 abanicos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. A mucha gente le gustó mucho este plato mexicano. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 68%, que es sólido. Tratar Cazuela de Enchilada, Cazuela de Enchilada, y Cazuela de Enchilada Tex-Mex para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
En un tazón mediano, mezcle la salsa de enchilada seca de acuerdo con las instrucciones del paquete, reemplazando la salsa de tomate con la pasta de tomate y agua
En una sartén grande, dore la carne molida con sal de ajo y cebolla en polvo; escurra la grasa.
Mezcle los frijoles refritos y 1/2 taza de la salsa de enchilada preparada con la carne.
Sumerja suficientes tortillas de maíz para cubrir el fondo de un plato de cazuela de 3 cuartos en la salsa de enchilada restante. Coloca las tortillas en el plato. Vierta la mitad de la mezcla de carne, cubriendo las tortillas.
Esparce la mitad del queso cheddar y los quesos Monterey Jack sobre la carne. Cubra con otra capa de tortillas mojadas en salsa de enchilada. Vierta con cuchara el resto de la mezcla de carne y cubra con una capa final de tortillas mojadas en salsa para enchiladas.
Vierta la salsa restante sobre las capas y cubra con el queso restante.
Tapar y hornear en el horno precalentado durante 20 minutos.
Retirar del horno y dejar reposar durante 5 minutos antes de servir.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. La Cumbre de Tiro con arco del Valle de Willamette Pinot Noir con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 40 dólares por botella.
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Cumbre de Tiro con Arco Valle de Willamette Pinot Noir
Ferozmente aromático, este vino mezcla audazmente un par de sub-estrellas únicas del Valle de Willamette bajo un solo corcho. Su presencia se siente inmediatamente en forma de un aroma penetrante y perfumado de hinojo, morera y anís seco. En boca, el Pinot Noir es firme y vivo, con abundantes notas de zarza y arándano silvestre.Fusionando la elegancia de las colinas de Dundee, el músculo crudo de las colinas de Eola-Amity y la naturaleza de frutos oscuros de los viñedos de Karité, este vino personifica el espíritu del valle. Con taninos ligeramente firmes y un brillo subyacente, es un Pinot Noir completo, equilibrado y merecidamente franco. La notable cosecha de 2018 celebra el equilibrio, la textura y el color intenso, y este vino expresa todo lo anterior de manera ordenada.