Cazuela De Conejo

Name: Cazuela De Conejo
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tocino ahumado en cubos; 85 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. bittersweet chocolate, chopped (optional); 2 zanahorias, cortadas en cubitos; 63 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. harina para todo uso; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo perejil fresco picado; 1 puerro picado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo mirepoix base; 1 cebolla picada; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente patatas peladas y cortadas en cubos; 2 kilogramos rabbits, dressed and deboned, bones reserved; 4 camarones y venas sal y pimienta negra recién molida al gusto; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 2 1/2 tazas de kefalotyri o kasseri, rallado; 1 nabo, cortado en cubitos; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 3 2 cucharadas de mantequilla derretida pan blanco; 3 2 cucharadas de mantequilla derretida pan blanco

Si desea agregar más recetas sin lácteos a su repertorio, la cazuela de conejo podría ser una receta que debería probar. Esta receta rinde 4 porciones con 1170 calorías, 114 g de proteína y 49 g de grasa cada una. Por $7.81 por porción, esta receta cubre el 44% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Funciona bien como plato principal caro. 48 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 2 horas. Allrecipes te lo ofrece. Dirígete a la tienda y compra aceite vegetal, sal y pimienta, zanahorias y algunas cosas más para prepararlo hoy. Es perfecto para el otoño. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 90%, lo cual es espectacular. Recetas similares son ponche de conejo, conejo estofado y gumbo de conejo.

Instrucciones

Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Sazone los huesos de conejo con la base de mirepoix y colóquelos en una fuente para horno de 9x13 pulgadas o similar. Ase durante 30 minutos o hasta que esté dorado y fragante.

Ingredientes que necesitarás

(aproximadamente, Para Crear Roux)

Conejo Entero

12 Galletas Integrales De Chocolate

Equipo que necesitarás

Mezcla De Azúcar Morena Splenda®

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Retire los huesos de conejo a una cacerola y agregue suficiente agua para cubrir aproximadamente 1 pulgada. Deje hervir, luego cocine a fuego medio-alto hasta que el líquido se reduzca a la mitad para proporcionar un caldo para la receta. Esto tomará hasta 30 minutos dependiendo del tamaño de su sartén.

Ingredientes que necesitarás

Conejo Entero

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Camarones Salteados, Pelados

Mezclar la harina, la sal y la pimienta. Cubrir los trozos de conejo con la harina sazonada.

Ingredientes que necesitarás

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Carne De Conejo

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Sal, Para Escarchar El Cristal

Calentar 1 cucharada de aceite en la fuente utilizada para hornear los huesos de conejo. Cocine los trozos de conejo a fuego medio-alto o en el horno, hasta que se doren uniformemente por fuera.

Ingredientes que necesitarás

Carne De Conejo

Conejo Entero

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Retiramos los trozos de conejo y añadimos la zanahoria, la cebolla, el puerro, el nabo y las patatas.

Ingredientes que necesitarás

Carne De Conejo

Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto

Lomo De Grasa De Cerdo

Nabo

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Hojas De Estragón Recién Picadas, Para Decorar

Agrega el tocino y, si es necesario, un poco más de aceite.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Coloca los trozos de conejo sobre las verduras.

Ingredientes que necesitarás

Carne De Conejo

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

Mezcla el caldo de conejo casero y el puré de tomate; vierta en la fuente para hornear. Cubra bien con papel de aluminio o una tapa. Reduzca la temperatura del horno a 350 grados F (175 grados C).

Ingredientes que necesitarás

2 1/2 Tazas De Kefalotyri O Kasseri, Rallado

Conejo Entero

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

Mezcla De Azúcar Morena Splenda®

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Hornea la cazuela de conejo durante aproximadamente 1 hora o hasta que el conejo esté bien cocido. Ajusta los condimentos al gusto. Si deseas utilizar el chocolate, mézclalo en este momento.

Ingredientes que necesitarás

4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Conejo Entero

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Calienta 2 cucharadas de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Recorte la corteza de las rebanadas de pan y córtelas por la mitad en diagonal o en cubos. Freír el pan en aceite hasta que esté ligeramente dorado.

Ingredientes que necesitarás

12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente 3/4 De Libra)