Cazuela de Arroz Salvaje con Brócoli

Name: Cazuela de Arroz Salvaje con Brócoli
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, salsa mexicana en la seccion mexicana; 3 cabeza Brócoli, Cortado En Pequeños Floretes; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (1 Barra) Mantequilla; 2 zanahorias Enteras, Peladas Y Finamente Cortadas En Cubitos; 2 opinión Apio, Finamente Cortado En Cubitos; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Champiñones Blancos De Botón O Crimini, Finamente Picados; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Harina para todo uso; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Crema Espesa; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada Caldo De Pollo Bajo En Sodio, Más Si Es Necesario Para El Adelgazamiento; 1 cebolla Mediana Entera, Finamente Picada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Migas de Pan Panko; 1 1 libra de calabacín, Sal, Más Al Gusto; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Arroz Salvaje Sin Cocer

La cazuela de arroz salvaje con brócoli podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 321 calorías, 14g de proteína, y 14g de grasa. Esta receta sirve 12. Para $1.57 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes sal, harina, caldo de pollo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Cazuela de Arroz Salvaje con Brócoli, Cazuela de Brócoli de Arroz Salvaje de Pollo, y Cazuela de Pollo con Brócoli de Arroz Salvaje.

Instrucciones

Agregue el arroz silvestre en una cacerola mediana con 5 tazas del caldo de pollo. Hierva a fuego medio alto, luego reduzca el fuego a bajo y cubra la sartén. Cocine el arroz hasta que recién comience a abrirse y esté ligeramente tierno, aproximadamente de 35 a 40 minutos, guárdelo.Mientras tanto, blanquee el brócoli tirando las flores en agua hirviendo durante 1½ a 2 minutos, hasta que esté verde brillante y aún ligeramente crujiente. Escurrir inmediatamente el brócoli y sumergirlo en un tazón de agua helada para detener el proceso de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Agua

Arroz Silvestre

Brécoles

Arroz

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Tazón

Sartén

Retírala del agua helada y déjala a un lado.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Calienta una olla grande a fuego medio-alto, luego derrite 6 cucharadas de mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue las cebollas y los champiñones y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 3 a 4 minutos, o hasta que el líquido comience a evaporarse.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Cebolla

Agregue las zanahorias y el apio y cocine durante 3 a 4 minutos, hasta que las verduras estén suaves y la mezcla comience a oscurecerse.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Zanahoria

Apio

Espolvoree la harina sobre las verduras y revuelva para incorporarla, luego cocine durante aproximadamente un minuto.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Harina Para Todo Uso

Vierta las 3 tazas restantes de caldo y revuelva para combinar. Lleve la mezcla a ebullición suave y deje que espese, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Vierta la crema espesa, revolviendo para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Crema Espesa

Dejar cocer la mezcla hasta que espese. Sazone con sal y pimienta, luego pruebe y ajuste los condimentos según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Condimento

Agregue la mitad del arroz cocido al fondo de una fuente para hornear de 2 cuartos, luego coloque la mitad del brócoli. (Puede hacer una capa de cada una o dos capas de cada una. Con un cucharón, saque la mezcla de verduras / caldo y cúbrala uniformemente por toda la parte superior. Continuar con el resto de la salsa, cubriendo totalmente la superficie con verduras.Derrita las 2 cucharadas restantes de mantequilla, luego viértela en un tazón separado con las migas de pan panko. Mezcle la mezcla para cubrir el pan rallado con mantequilla, luego espolvoree el pan rallado por toda la parte superior.Cubra con papel de aluminio y hornee la cazuela durante 20 minutos, luego retire el papel de aluminio y continúe horneando durante 15 minutos o hasta que se dore por encima.

Ingredientes que necesitarás

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá