Cayeye y Cabeza de Gato (Puré de Plátano Verde Colombiano)
Cayeye y Cabeza de Gato (Puré de Plátano Verde Colombiano) es un gluten guarnición. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 565 calorías, 17g de proteína, y 35g de grasa. Para $1.93 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 182 amantes de la comida y cocineros. Ve a la tienda y compra aguacate, tomates, aceite y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta puntuación es buena. Tratar Sopa de Plátano Colombiano (Sopa de Plátano), Naco o Puré de Papas (Puré de Papas al Estilo Colombiano), y PLÁTANO VERDE FRITO CON CAMARONES Y AGUACATE para recetas similares.
Instrucciones
Cocine los plátanos verdes o los plátanos verdes hasta que estén tiernos. Tensión y mash.In una sartén mediana a fuego medio coloque la mantequilla, la cebolla, los tomates, el pimiento rojo, el ajo y el achiote. Cocine la mezcla durante unos 7 minutos, y luego agregue al puré de plátanos y cuaje aside.To servir, colocar un poco de cayeye en un plato y cubrir con huevo frito, queso rallado y aguacate picado.