Cavatelli picante con Brócoli
Cavatelli picante con brócoli podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 445 calorías, 17g de proteína, y 13g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.0 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra flores de brócoli, caldo de pollo, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Con una espátula puntuación de 87% este plato es super. Recetas similares incluyen Cavatelli Con Brócoli, Cavatelli y Brócoli, y Brócoli Con Cavatelli.
Instrucciones
En una olla grande con agua hirviendo con sal, cocine la pasta hasta que esté al dente, unos 12 minutos.
Mientras tanto, en una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio.
Agregue la cebolla y el ajo y cocine, revolviendo a menudo, hasta que se ablanden, aproximadamente 5 minutos.
Agregue el caldo de pollo y el pimiento rojo triturado y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que el caldo se reduzca a la mitad y la cebolla esté tierna, aproximadamente 4 minutos. Agregue las flores de brócoli y cocine a fuego lento hasta que se calienten, aproximadamente 3 minutos.
Justo antes de escurrir la pasta, vierta 1 1/2 tazas de agua de cocción y guárdela.
Escurrir bien la pasta en un colador y luego devolverla a la olla.
Retire el ajo de la salsa para sartén de brócoli; deséchelo.
Agregue la salsa, la sal y de 1 a 1 1/2 tazas de líquido para cocinar pasta, según lo desee, a la pasta para hacer una buena salsa. Revuelva bien para cubrir la pasta.
Espolvoree con queso parmesano y revuelva de nuevo.
Servir con queso parmesano extra.