Casa
El hogar podría ser solo el plato principal que está buscando. Para $2.45 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 porciones con 467 calorías, 26g de proteína, y 32g de grasa cada. Si tienes queso mozzarella), leche, queso gruyere) y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. 22 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta puntuación es buena. Tratar Cabaña de Pan de Jengibre" Hogar Dulce Hogar", Hogar Hogar Suave, y Patatas Fritas caseras en Casa para recetas similares.
Instrucciones
Agregue el aceite de oliva a una olla grande junto con las cebollas, el ajo y la zanahoria. Cubra con una tapa y cocine a fuego medio-bajo hasta que las cebollas estén suaves y translúcidas. La humedad liberada por las verduras debe evitar que se quemen, pero si comienzan a quemarse, baje el fuego y agregue un poco de agua.Una vez que las cebollas estén cocidas, retire la tapa y suba el fuego, salteando hasta que la mezcla tenga 1/3 del volumen original y comience a caramelizarse.Empuje las verduras a los lados de la sartén, suba el fuego a medio-alto y agregue la carne molida de res y cerdo. Utilice una espátula para romper los grumos.
Agregue la leche y hierva, continuando rompiendo los grumos hasta que la carne esté cocida y no quede líquido.
Agregue el vino y hierva hasta que la mayor parte del líquido se haya evaporado y no quede olor a alcohol.
Agregue los tomates, usando sus manos para triturarlos en trozos pequeños, y luego agregue la pasta de tomate, la sal, el orégano y la pimienta negra.Usa un microplano para afeitar el shiitake seco en la olla(también puedes poner el hongo seco en un molinillo de especias y pulverizar).Cocine a fuego lento la salsa a fuego medio-bajo hasta que esté espesa (30-40 minutos).Sal Generosamente una olla grande de agua y agrega una cucharadita de aceite de oliva. Lleve el agua a ebullición, luego cocine la pasta 3 minutos menos de lo que dicen las instrucciones del paquete. Mi pasta decía 9 minutos, así que la cociné para
Coloque la rejilla del horno en la posición superior y precaliente a 350 grados F (180 C).
Ponga la Mozzarella y el Gruyere en un tazón y mezcle para distribuir evenly.To construye el lasagane, coloca una capa de salsa lo suficientemente espesa como para cubrir el fondo del plato.
Espolvorear con queso.Cubra con la pasta cocida al vapor, cortando la pasta según sea necesario para llenar los espacios. Repite para que tengas 3 capas de pasta.Una vez que tenga 3 capas de pasta, termine untando la salsa de carne restante sobre la última capa de pasta. Cubra con suficiente queso para que no pueda ver ninguna salsa debajo.
Coloque la lasaña en una bandeja para hornear para atrapar cualquier derrame, luego colóquela en el horno.
Hornea hasta que la salsa esté caliente y burbujeante y el queso se haya dorado por encima. Si la salsa ha estado burbujeando por un tiempo y el queso no se está dorando, suba el fuego a 450 grados F (230 C) para terminarlo.Cuando la lasaña esté hecha, sácala del horno, decórala con perejil picado y déjala reposar durante 10 minutos antes de cortarla y servirla.